作者:絲房菜 發表日期: 2015-04-10
作者:卷一廚房 發表日期: 2015-04-07
作者:ggmamafamily 發表日期: 2015-03-28
作者:MoneyEE廚房 發表日期: 2015-03-27
作者:絲房菜 發表日期: 2015-03-19
作者:卷一廚房 發表日期: 2015-03-15
作者:Angelma21 發表日期: 2015-03-06
作者:Angelma21 發表日期: 2015-02-17
作者:ester 發表日期: 2015-02-12
作者:小知 發表日期: 2015-02-11
作者:卷一廚房 發表日期: 2015-02-08
作者:卷一廚房 發表日期: 2015-01-24
作者:大少奶 發表日期: 2015-01-13
作者:AllisonWky 發表日期: 2015-01-10
作者:大少奶 發表日期: 2014-12-18
作者:AllisonWky 發表日期: 2014-12-10
作者:May姨blog 發表日期: 2014-12-08
作者:絲房菜 發表日期: 2015-04-10
最近因為老KAY因為大家都想要食譜,所以我就簡略的記下吧,因為我沒有份量可言啦,沙白浸水洗乾淨~蟹洗乾淨一開4~海鮮包洗乾淨,也可以不下。隨意~~芹菜仔切粒~爆...作者:卷一廚房 發表日期: 2015-04-07
Risotto是一道用高湯把米粒煮成奶油般濃郁質地的意大利經典料理。通常以肉、魚、或蔬菜為基底,個人很喜歡燉飯的過程,這30沒有框架,亦可加可減調味及卡路里的...作者:ggmamafamily 發表日期: 2015-03-28
嘻嘻,之前提及我參加了太古集團&聖雅各福群會X回收年桔製「大吉JAM」活動(按此)今日就同大家講下個製作方法其實真的好簡單(信我,我都整到就是真的易!!)不過....作者:MoneyEE廚房 發表日期: 2015-03-27
自問煮西餐不是太懂得.今次嘗試挑戰煮白酒大蝦意粉.用了香草及白酒煮出來大蝦上湯.意粉索滿汁料.Honey話有八十分水準.但我覺得只算合格,仍有好多改善空間. 材...作者:絲房菜 發表日期: 2015-03-19
大家喜歡泰國菜嗎?我和小米爸都十分喜歡啦,因為酸酸辣辣及用了很多椰汁及辣椒調味料,十分香口開胃。加上又到春天,更加想吃些開胃的泰國菜呢。說到泰國菜,小米爸的口味...作者:卷一廚房 發表日期: 2015-03-15
外婆總會造的家庭菜其中我最喜歡的就是「咸雞飯」。只是方便飯而巳。以當年的有限廚具及電器,佷敬佩了! 媽媽常造給我吃。媽媽的版本已進化及加點創意,味道當然不失禮...作者:Angelma21 發表日期: 2015-03-06
標籤:晚餐,玫瑰煲,粥粉湯麵飯,豬牛羊雞鴨,食譜今日元宵佳節又喺中國情人節,我地就無咩特別而老一輩的人就比較重視話大節以前點點點,以前同老爺奶奶住時就好似過節咁...作者:Angelma21 發表日期: 2015-02-17
標籤:silicone蒸籠,晚餐,海鮮,節日,食譜今年大女加入左年宵行列,所以好忙好少一齊食飯,今晚要回來趕功課所以早左就提早自己家先團年,通常年三十一定老爺奶...作者:ester 發表日期: 2015-02-12
天氣凍,特別想食香噴噴又熱騰騰的煲仔飯但是屋企附近又無得食喎...雖有試下自家製第一次整的蝦乾臘味煲仔飯...好成功呀!!!無煲燶之餘,仲煮到脆卜卜的飯焦其實材...作者:小知 發表日期: 2015-02-11
自懷孕後大部份週末的影樓化妝工作都安排其他化妝師頂上,平日晚飯多數爸爸煮(和娘家住得近)。週末的brunch一般就由我們簡單「自己處理」,有時會有爸爸準備好的肉...作者:卷一廚房 發表日期: 2015-02-08
卷一廚房新派煮意!好惹味呢! 人隻量杯片支(蒜蓉1蔥段1椰菜蕃茄1切粒)適量湯匙茶匙 雞脾肉冲水吸乾水份之後,少糖,茶匙, 步驟:1. 紹興酒,分鐘;2...作者:卷一廚房 發表日期: 2015-02-08
冷飯也能成桌上美食! 焗飯都有意大利飯般味道,材料配合千島醬汁和芝士,Pizza低碳生活也能享受食材的好味道。惜食分享! 人)飯碗包隨意隨意隻隨意隨意調味(海...作者:卷一廚房 發表日期: 2015-02-08
尤其擺在冰箱,水分會收乾,米粒容易一顆一顆的。花點心思,低碳生活也能享受食材的好味道。惜食分享! 人)冷飯)2什豆翠玉瓜(蕃茄 (雞蛋2調味(海鹽步驟:1....作者:卷一廚房 發表日期: 2015-01-24
營養師點評黃芽白的維他命C維他命C 材料:(2旺菜 1/4雞蛋 2白飯 1即食蝦米蒜蓉 1 步驟:1. 熱鍋少油,旺菜,另一熱鍋少油炒蛋, 全素者免蛋,作者:卷一廚房 發表日期: 2015-01-24
常見於西式餐廳,亦為為香港茶餐廳及快餐店的常見食品。 人份量:碗棵個隻罐罐茶匙適量適量 預熱焗爐180菠菜洗淨切適量長度,分鐘,水滚放入蕃茄(煮通粉6-8瀝乾...作者:大少奶 發表日期: 2015-01-13
呢兩日天氣好凍,又寒又凍過著閉關生涯,晌屋企都好凍閉關係因為又再寫書,晌咁凍既天氣我只想窩上床有開暖風機但唔敢開太大,因為個仔d濕疹一乾又發夜晚就諗煮乜,於是我...作者:AllisonWky 發表日期: 2015-01-10
簡化版韓國拌飯近期韓式料理非常受歡迎,我每晚睇韓劇睇到流晒口水,忍唔住會煮個辛辣麵食.前日係亞洲超市買了Gochujang,韓式辣椒醬,買了之後一直想做韓國料理...作者:大少奶 發表日期: 2014-12-18
呢幾日凍,但好彩有陽光夏天時,總覺得太陽有d可惡,我寧願陰天但當冬天既時候,陽光就好可貴即使溫度低,但有陽光就會感覺暖暖無獨有偶,我今日整既午餐有點陽光既感覺但...作者:AllisonWky 發表日期: 2014-12-10
聖誕節後的午餐早幾日都係打邊爐慶祝聖誕,又玩通宵,今日一早就想食清淡小小,其實中文係咩名我都唔清楚,我淨係知道好好味 紅薯粉係美國既中式超級市場都有得買.薯粉...作者:May姨blog 發表日期: 2014-12-08
大家都應該玩厭咗蕃茄飯啦掛?不如轉下口味啦。冬菰浸軟、渣水、切粒備用(水份留起)。瑤柱浸軟並撕開成碎碎,渣乾(水份留起)。蝦乾浸軟渣乾(水份留起),若發現有蝦腸...