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粥粉麵飯
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休閒玩樂
  • 【洗手作羹湯】菠菜沙茶牛肉炒麵

    作者:卡爾西      發表日期: 2013-01-11

    ★    菠菜沙茶牛肉炒麵  ★  偶爾發懶不想費工夫準備三菜一飯時,炒麵是最佳的省時兼清冰箱料理,基本上只要有幾把蔬菜加上一點肉片,就可做出一份簡易的炒飯,買...
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  • 滋味清湯腩+ 牛腩讚岐烏冬 (附食譜)

    作者:絲房菜      發表日期: 2013-01-10

     我同我老公都勁中意食牛,無牛不喜,而牛腩河更是常常吃,週末太懶,落街食碗牛腩河醫肚就滿足曬~成日都會話邊間邊間既牛腩好食,湯底好正。其實,係屋企都一樣可以煮到...
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  • 荷葉瑤柱滑雞蒸糯米飯-食譜

    作者:吳太廚藝室      發表日期: 2013-01-04

    睇見呢個糯米飯就唔夠色水啦!忘了加老抽呀!下次加少少蠔油仲正.外表一般,原來係好好味的.yummy亞仔吃到唔停口.冇剩就知啦!食譜:1.瑤柱2粒,水145g.浸...
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  • 竹炭麵條

    作者:Allie      發表日期: 2012-12-13

    竹炭麵條材料:鹽1/4小匙,冷水135g,中筋粉300g,竹炭粉1茶匙做法:1)鹽倒入冷水中拌勻,將一半鹽水倒入麵粉中,用手將鹽水與麵粉混合,剩下的鹽水分次加入...
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  • 迷迭香烤鸡腿配上香蒜意大利面 Roasted Ch...

    作者:Min's      發表日期: 2012-11-29

    刚从香港渡假几天回来,感觉以前喜欢那里比较多,现在对它的喜爱渐渐的减少了。可能因为年龄增长的关系吧,觉得那边的步伐我开始跟不上了,在那里一切都很快很直接,我显得...
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  • 【KitchenAid製麵機】自製意麵 (蛋白粉)

    作者:小婦人      發表日期: 2012-10-30

    真是太驚訝了,原來意麵也可以自己做,太好玩了。材料主要是高筋麵粉與蛋白。意麵是宜蘭和台南的特產,有一說是鹹蛋的蛋黃總是很多用處,鹹蛋白就拿來作意麵,沒有浪費。早...
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  • 12815~香草什菌忌廉汁焗吉列魚柳飯

    作者:hungcnine      發表日期: 2012-08-15

    光波都可以做到吉列效果慳油又方便呀材料包括(2-3人份):急凍龍脷柳2條/日本啡本菇1盒/金菇菜1扎/紅洋蔥1個/糙米飯2-3碗/MozzarellaChees...
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  • X.O.酱肉丝炒公仔面 Fried Noodles...

    作者:Min's      發表日期: 2012-08-13

    周末的时候,几位好友来我家厨房跟我一起玩转厨房,平时我都是一个人在那里埋头苦干,突然间多了笑声与欢乐,当然会不一样。那天答应了为了庆祝他们的生日,会为他们准备好...
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  • 福建炒乌东面 Fried Black Hokkie...

    作者:Min's      發表日期: 2012-07-20

    刚从槟城回来,觉得这几个星期一直这里走那里跑,周末留在家里的时间不多。槟城依旧是我喜欢的州属, 除了美食多不胜数,还有蓝天白云的海边。我是觉得槟州政府在这旅游这...
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  • 海南雞飯(海南雞+雞油飯+青檸醬油汁)

    作者:袁太廚房      發表日期: 2012-07-08

    平時食海南雞飯多數都係出街食,好似入廚咁耐都冇自己整過因為始終覺得係屋企整會好麻煩,但出面咁多地方有得食都冇邊間會留下深刻印象,甚至有d食店直頭覺得好難食最攪笑...
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  • 休息去之'番茄酱意大利细面' Angel Hair...

    作者:Min's      發表日期: 2012-05-31

    有点感觉我遇到瓶颈了。我是指写部落格的瓶颈,有点不懂怎么接下去,然后渐渐的失去那股继续写下去的动力。或许这样的情形,在日常生活中也常发生,做同一样的事情久了,就...
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  • 三文鱼搭上香草の意大利面 Spaghetti wi...

    作者:Min's      發表日期: 2012-05-17

    跟三文鱼其实有段故事,很久以前就很喜欢吃三文鱼,喜欢它清甜的味道,直到今年年初,把一小块生的三文鱼吞进肚子后,第二天就搞到严重的泻肚子了。所以从那个恐怖的经验过...
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  • 好好生活之 '亲子鸡肉盖饭' Oyako Donb...

    作者:Min's      發表日期: 2012-03-30

    最近读着一本书,书上一直强调感恩的重要性,就是所谓的Gratitude.其实如果仔细去想想一整天下来,可以感恩的事情真的不少,只是看我们有没有花点心思去发觉,去...
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  • 正宗糯米雞

    作者:大少奶      發表日期: 2012-03-26

    終於選完,終於都選完但選完,唔代表個結果係滿意琴日微博、FB都係見到朋友們既嘆息無錯!係嘆息~只能期望明天會更好,你好我都好吧!唔講689,講我琴日玩過乜之前整...
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  • 千層肉醬闊麵

    作者:袁太廚房      發表日期: 2012-03-23

    超好味的闊麵完成喇有時晚晚都煮飯好似冇咩新意偶然都要煮下其他野等另一半開心下平時袁生好鍾意食pizzahut的千層闊麵其實自己係屋企都可以整喇咁就一於整黎做晚餐...
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  • 芝士鮮茄肉碎焗闊麵

    作者:笨小主      發表日期: 2012-03-15

    笨小主|15thMar2012|小主自家制|(10Reads)我冇食譜的~o~是是但但整出黎~所以食譜就轉人地個啦~~(食譜來源:MissJubie自己食譜)材...
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  • 海鮮意大利飯

    作者:小花媽      發表日期: 2011-11-26

    逢一至五下午....如果我在家;我都會扭開[三色台],一面玩blog....一面[聽]都市閒情!!但每逢星期三的[上門教煮餸]環節;我不只[聽]....還要看....
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  • 紅菜頭麵條

    作者:Allie      發表日期: 2011-11-08

    紅菜頭麵條(約3份)材料:鹽1/4小匙,紅菜頭蓉約140g,中筋粉300g紅菜頭蓉:紅菜頭半隻切粒,放進攪拌機,加100g水,鹽1/4小匙,攪拌成細末.(用剩的...
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  • 19/11 Market Place by Jas...

    作者:吳太廚藝室      發表日期: 2011-08-27

                            我好高興可以出席MarketPlacebyJasons的盛蟹宴.                        ...
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  • Yogurt Curry Udon

    作者:日本美食紀行      發表日期: 2011-07-12

    正式告別東京的梅雨季節,氣溫天天攀上32度,超曬,流汗,無胃口,我期待…瘦幾磅作為代價!上星期在oixi.jp看到一個食譜,用上乳酪配咖喱造成的烏冬,起初我甚為...
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