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粥粉麵飯
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休閒玩樂
  • 11625~南瓜忌廉汁本菇雞肉意粉

    作者:hungcnine      發表日期: 2011-06-25

    材料包括(3人份):意粉約200g/ 本菇2盒/冰鮮雞柳4條汁料:中國南瓜半個(約1斤)/水約600ml/日本北海道白汁磚2皿分 雞肉醃料:混合香草1茶匙/味醂...
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  • 端午节裹粽子

    作者:yewjieng      發表日期: 2011-06-07

    昨天早上一时兴起裹了些粽子来应节绿豆咸肉粽材料用麻油、五香粉·、盐·、蒜末、乾葱末【葱头仔】炒过的五香糯米五花肉板栗和冬菇咸蛋黄绿豆瓣眉豆咸肉粽材料用麻油、五香...
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  • 新年新希望之'奶油培根意大利面' White Sa...

    作者:Min's      發表日期: 2011-01-01

    先祝大家新年快乐!新年的第一天,当然要来点不一样的午餐。选了小小米桶的奶油白酱,再配上培根和意大利面,又是一顿丰富的午餐了。买了这本小小米桶的‘新手也能酱料变佳...
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  • 韓國雜菜粉絲 Jap Chae 잡채

    作者:bakingmaniac      發表日期: 2010-01-31

    韓國雜菜炒粉絲今天難得放下心理包袱,所以決定重出江湖,再戰廚房。第一炮是韓國雜菜粉絲。其實韓國粉絲早在年底趁超市韓國食品已購入,一直未有時間去做。由韓國雜菜粉絲...
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  • 【簡易30分鐘宴客菜】花雕蛋白蒸蟹—附食譜

    作者:絲房菜      發表日期: 2016-05-04

    米媽前日和好友們去了吃私房菜,也叫了花雕蛋白蒸蟹,味道也是很好的,令米媽想再吃多次,於是就自己動手嚕。這個看似很利害的菜式,其實真的是很划算很好簡單的菜式呢,材...
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  • 煙鴨胸白汁意粉 (自製低脂白汁)

    作者:卷一廚房      發表日期: 2016-05-01

     醬汁是主食材的靈魂,偏愛自製白汁,減鈉去水腫,健康又有營! 自製低脂白汁材料:脫脂牛奶    200ml麵粉    1湯匙無鹽牛油 1片玉桂粉  適量    ...
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  • 攻略涉及好去處 :  黃枝記麵家

    黃枝記竹升麵

    作者:stellaluk      發表日期: 2016-01-14

    黃枝記創業超過半世紀,傳統製麵手藝代代相傳,去年十一月重回銅鑼灣開設分店,店舖以中式現代化裝潢為主,並於店內特設打麵房,於指定時間安排製麵師傅即場表演竹升打麵,...
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    是次消費:每人平均約HK$ 106.00
  • 攻略涉及好去處 :  漁牧

    [尖沙咀。食]*漁牧 *榴槤雞煲很特別!

    作者:Dull      發表日期: 2016-01-10

    聖誕節前夕,跟朋友來到這邊聚餐也好好交換一下聖誕禮物~壇子花彫醉雞雞具嚼勁皮下脂肪並不多極愛花雕酒香的我很喜愛川香鴨舌帶點微辣,很重花椒味骨頭也醃得入味,吃不停...
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  • 攻略涉及好去處 :  拉麵達人

    拉麵達人

    作者:stellaluk      發表日期: 2015-11-01

    在油尖旺區揾食不能只靠彌敦道,揾食要入內街,在佐敦港鐵站走上,轉入吳松街,遙見拉麵達人招牌,想起今年兩次去北海道,甫下機就直駒車到拉麵店,飽頓正宗日式拉麵,在小...
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  • 攻略涉及好去處 :  御苑皇宴 The Banqueting House (九龍灣店)

    中秋節茶聚

    作者:stellaluk      發表日期: 2015-09-30

    迎中秋佳節沒有上館子吃晚飯,限時間、選套餐、太擠迫....都是不想吃晚飯的原因,所以化繁為簡,迎月日飲中午茶。特別選擇「山卡啦」位置的megabox,11:00...
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  • 素食粉仔

    作者:EEChan      發表日期: 2016-04-27

    中午甚少煮飯多是吃粉麵類早前買了兩包李祥和粘米粉及糯米粉適值假期快快手搓個麵糰用前院買的枸杞加上炸菜做個湯底臨急又幾片紅燈籠椒你最後放上蛋絲我煮餸甚少用雞湯或味...
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  • 青咖哩雞飯 (一人晚餐食譜)

    作者:Owenmama730      發表日期: 2016-04-02

    仔仔去寄宿,老公要輪班,而家一個月有一半時間要一個人晚飯。 唔想成日去快餐店,自己郁手冇難度。宜家開始,我會為大家介紹多D一人晚餐食譜,以快手,好味為目標。單身...
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  • 親子丼呀丼

    作者:大少奶      發表日期: 2016-03-16

    要好快寫好,我今晚出街,但包包旅行完勁痴身所以要快快寫完陪佢每日諗BB餐真係唔易,我一直想整親子丼但係親子丼要落好多醬油、糖、味醂,整比個人仔食就要減減減我盡力...
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  • 日式咖哩蛋包飯(蛋包飯製作圖解)

    作者:Owenmama730      發表日期: 2016-03-11

    前幾日Owen仔放假接我放工一齊去買餸,佢忽然間話想食咖喱蛋包飯,我話時間緊迫,想食就一齊幫手整。 佢話ok我地就一齊買餸,一齊整蛋包飯餐,仲一齊洗碗,兩母子難...
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  • 嬰幼兒食譜--蕃茄肉醬藜麥飯—10M+ (附藜麥...

    作者:絲房菜      發表日期: 2016-03-02

    給小孩子的食物,最是簡單,但也不失變化,這個BB版蕃茄肉醬,你可以配上意粉,烏冬,星星粉,白飯,隨你喜歡。而只要將材料攪拌機攪拌後便成羅宋湯,十分方便呢。材料:...
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  • 簡易茄汁海鮮意粉

    作者:Owenmama730      發表日期: 2015-12-16

    呢兩日忙於家事,琴晚夜睡,今朝又早起,2點忙完去買餸再返屋企小睡兩個鐘,6點起身動手,一個鐘左右就睇落豐富但做落簡單的晚餐食喇。放假忙完又想自煮,呢個係吾錯嘅選...
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  • 美味扒餐

    作者:戀吃車媽媽      發表日期: 2015-12-07

    屋企附近的商場最近開了間Foodwise凍肉選擇多了見有件14安士紐西蘭厚切西冷牛扒特價$90(原價$148)樣子不錯便買件煮個扒餐給車爸爸嘆喔!!煎好牛扒炒個...
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  • 鮮菌白汁煙肉意粉

    作者:謙盈媽媽      發表日期: 2015-11-28

    阿囡上星期三夜晚無啦啦同我講媽咪我天日放學跳完舞返到屋企想食白汁意粉得唔得,我話好呀,反正之前買佐幾包意粉都未煮,加上我都好耐無煮意粉食,一於天晚吃意粉,唔洗煩...
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