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  • 攻略涉及好去處 :  趣亭餐飲館

    趣亭餐飲館

    作者:stellaluk      發表日期: 2015-11-18

    經常聽到家人和朋友在樓上舖閒聊歎咖啡,其實十年前家人也帶我到過 樓上餐館閒聊歎西茶, 十年後的今天樓上舖更如雨後春筍,樓上舖場地裝置和地舖有很明顯分別,就例如在...
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  • 香蒜大蝦扁意粉

    作者:Owenmama730      發表日期: 2015-11-16

    嘅 SunPlaza 佢點咗個濃蝦汁扁意粉,叫我試吓整。 咁啱上次做泰式海鮮沙律時剩咗十幾隻中下頭,琴日解凍後咗個蝦湯底,加D2中蝦8隻中蝦頭13(之前做沙律的...
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  • 日式咖喱豬扒飯 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期: 2015-11-07

     快拍20分鐘都可以煮出香濃味美:日式咖喱豬扒飯 材料(2人份量)豬扒 4片日式咖喱4磚熱開水1杯洋葱  1個甘荀  1條 步驟:1.     豬扒洗淨用乾布或...
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  • 素三菇炒麵 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期: 2015-11-07

      菇類食品是當今世界上最為流行的一種高蛋白、低脂肪、富含天然維生素的獨特食品,也是被世界公認的”超級食品” 材料:1人伊麵  1餅草菇  隨意冬菇  隨意秀珍...
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  • 芝味龍蝦伊麵 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期: 2015-10-24

      20分鐘即有龍蝦伊麵?當然可以。材料急凍熟龍蝦1隻伊麵  1餅清湯  1杯洋葱  1個蔥段 隨意車打芝士1片碎芝士隨意伴菜(菇類芫茜)隨意可免 步驟 1. ...
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  • 輕食素麵 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期: 2015-10-23

      材料:(1人)伊麵1包蘑菇隨意白菜仔隨意粟米粒隨意蒜蓉1茶匙辣椒醬1茶匙步驟1)水滾煮伊麵1分鐘, 撈起備用2)熱鑊免油下蒜蓉,辣椒醬,蘑菇和白菜仔併炒3)...
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  • [素出滋味] 蕃茄蘑菇燴天使麵 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期: 2015-10-22

     相信大家多少都有聽說吃蕃茄的好處,因為蕃茄中含有13種維他命及17種礦物質,更含有大量的蕃茄紅素,研究顯示,蕃茄紅素除具有抗氧化劑功能外,還有抑制癌細胞增生的...
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  • 攻略涉及好去處 :  新仙清湯腩 Sun Sin (灣仔店)

    新仙清湯腩吃晚飯

    作者:stellaluk      發表日期: 2015-10-15

    晚上在灣仔集成中心的新仙清湯腩吃晚飯, 看見大門口也擺放兩張檯子。   店鋪牆壁上有各式美酒作擺設。 睇吓菜牌介紹牛腩各部位之特點  睇吓菜牌介紹,選擇招牌清湯...
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  • 泰式炒河粉

    作者:Owenmama730      發表日期: 2015-10-14

    呢個係我其中一味最愛泰菜,有現成炒麵醬汁幫助,自己整一D唔難,用易潔鍋仲可以用小好多油,健康好多㗎。材料:河粉1斤雞扒1件芥蘭數條(洗淨斜切成段)蛋1隻炒麵豉油...
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  • [有營一人前] 辣味肉碎茄子飯

    作者:卷一廚房      發表日期: 2015-10-04

     紫色的食物是食物治療其中之一,茄子有美肌功效,配合蒜蓉或辣味,有驅寒作用。 材料茄子 1條豬肉碎隨意豆辦醬1湯匙辣椒醬1湯匙蒜頭 1個蔥段 1條白飯 1碗 步...
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  • [有營一人前] 三文魚香茄子炒飯

    作者:卷一廚房      發表日期: 2015-10-04

    有營肉類當中三文魚是不二之選。在魚類中,含最多不飽和脂肪酸,其營養可以補充蛋白質,低熱量的健康食材。紫色的食物是食物治療其中之一,茄子有美肌功效,配合蒜蓉或辣味...
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  • 豆漿冷麵

    作者:Catherine      發表日期: 2015-09-20

    不經不覺,由第一集開始,已經經歷了一年,由羅PD在時為了折磨不喜歡煮食的李瑞鎮而說要為他開一個煮食的節目開始,結果他們不單要煮一日三餐,還種植農作物自給自足,而...
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  • 健康無油 泰式青咖喱大蝦海鮮寶盒 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期: 2015-09-06

    咖喱可以指由多種香料調配而成的調料,常見於印度菜、馬來菜、泰國菜和日本菜等,一般伴隨肉類和飯一起吃。 材料大蝦6隻青口6隻什錦海鮮隨意青咖喱1包熱水  1杯甘荀...
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  • 快趣 日式咖喱豬扒 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期: 2015-07-19

     夏天亦是雨季,吃一點辣刺激味蕾;這非咖喱莫屬!咖喱可以指由多種香料調配而成的調料;常見於印度菜、馬來菜、泰國菜和日本菜等,一般伴隨肉類和飯一起吃。材料(一人份...
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  • 脆邊太陽蛋煙肉雞柳炒飯 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期: 2015-07-12

     雞柳除了有熟悉的蛋白質之外,還含維他命B雜,能有效減壓,而維他命A含量亦較牛肉、豬肉高,有助增強抵抗力,是理想的肉類材料;若選用脂肪較少的雞肉則更能響應健康潮...
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  • 攻略涉及好去處 :  Onion

    [銅鑼灣。食]*洋蔥 Onion。西班牙燒乳豬超推...

    作者:Dull      發表日期: 2015-07-09

    最近很喜歡去樓上店,喜歡那寧靜的環境朋友說洋蔥的環境不錯,我們一定會喜歡我們不到七點就到了人還沒滿,不過一到七點半就座滿人了桌上在蠟筆可以在餐紙上任由發揮,創意...
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  • 第一次煮秋葵

    作者:艾華斯      發表日期: 2015-06-28

    星期五下班後要買菜回家家中只有我和爸爸吃晚飯一早便決定煮得簡單一點碰巧在街市看見有秋葵便決定配上雞肉和咖喱來煮刀削麵早聽聞秋葵的好處可以降血脂、降血糖、抗氧化等...
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  • 白汁焗吞拿魚意粉

    作者:Florence      發表日期: 2015-06-25

    這個晚餐一點都不難,加上家中有齊所有食材,所以不需要特別走去買,賓行"有乜煮乜" 食材:意粉適量吞拿魚一罐洋蔥半個ParmesanCheese適量FreshPa...
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