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  • 任你點煮味噌湯

    作者:小花媽      發表日期: 2013-08-15

    一向對味噌湯 沒好感但也不反感 也許以往在香港飲到的味噌湯 都是太[行貨]了 沒有home-made的味道 [行貨]的味噌湯裏 只是幾片海帶芽漂呀浮呀 豐富一點...
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  • 冬蔭公

    作者:MavisT.C.      發表日期: 2013-08-05

    話整好耐嘅泰國菜,(都由上年去完泰國嘅事了...)等到而家終於整左喇,哈哈!本來仲想拖到下個星期,不過,咁樣係唔得嘅,因為我始終有一天都要整左佢,(都唔知懶啲咩...
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  • ad hoc club (1) - 牛肝菌 Por...

    作者:11R      發表日期: 2013-08-01

     登登登adhocclub第一炮終於面世這個遊戲其實我地都構思了一段日子只係大家冇的起心肝當下決定實行時各人心情都超級興奮上個weekend個個出發去買材料回家...
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  • 紅莧菜瘦肉豬潤湯

    作者:cici小廚房      發表日期: 2013-08-01

    自從發展新事務,仲覺得24小時係唔夠,真係小咗煮飯.琴晚好想飲湯,就嚟個紅莧菜瘦肉豬潤湯!紅莧菜瘦肉豬潤湯材料:(2人份量)紅莧菜半斤瘦肉大約10蚊豬潤大約5蚊...
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  • 蟲草花准山圓肉雞腳湯

    作者:袁太廚房      發表日期: 2013-07-31

    今日去街市見到一樣材料:蟲草花可能好多Blog友都見過,但袁太真係第一次見,仲好好奇問係咩黎,賣菜姐姐話用黎煲湯同做餸都可以,橫掂我都諗住煲湯,就買少少試下,隱...
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  • 三文魚頭豆腐湯 (附食譜)

    作者:雪雪      發表日期: 2013-07-31

    唔知大家會唔會覺得奇怪呢?我明明係唔食魚架嘛(魚生除外)何解我會滾魚湯架呢?咔咔....你地又真係冇睇錯我堅滾魚湯架至於我唔食魚既疑問.....即係咁,我唔食中...
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  • 甜絲絲 ~ 椰子西瓜花膠煲雞湯

    作者:MR.MOON      發表日期: 2013-07-25

    天氣熱到個人唔願郁...只是想瞓低...完全唔郁...唔好講唔願煲湯...真係熱到唔願煮飯...可惜...作為一個小師奶...一定要照顧家人...只有硬住頭皮頂...
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  • 老黃瓜意米茨實湯

    作者:cici小廚房      發表日期: 2013-07-18

    病咗咁耐,連煮飯嘅意欲都冇咗,終於好番啦!想飲湯令自己胃口好番D先! 老黃瓜蒠米茨實湯材料: 老黃瓜1個生熟蒠米各1兩茨實1兩蜜棗3粒豬尾骨大約30蚊薑3片製法...
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  • 洋蔥湯 (附食譜)

    作者:Sally廚房      發表日期: 2013-07-17

    洋蔥湯,唔好俾個名厄咗,煲完出黎係冇辛辣嘅洋蔥味,只有洋蔥嘅香甜味,真係值得一試呀!!!!材料簡單,但需要很多耐性!!材料:洋蔥        2個牛油    ...
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  • 消暑湯水 - 冬瓜薏米鴨湯

    作者:cici小廚房      發表日期: 2013-07-08

    琴日小暑,一定要煲冬瓜湯,但擔心買唔到水鴨,最尾係超市搵到,即刻買嚟煲湯! 冬瓜薏米鴨湯材料:水鴨1隻豬展約20元(洗淨切件出水)冬瓜2斤生熟薏米2湯匙陳皮1片...
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  • 青紅蘿蔔豬展雞腳湯

    作者:袁太廚房      發表日期: 2013-07-04

    老火湯時間到了~~~今次主角係由細飲到大的煲湯主要材料~青紅蘿蔔~袁太想問下大家:平時喜愛青蘿蔔多D,還是紅蘿蔔多D呢???我就喜愛青蘿蔔,仲記得細個的時候好憎...
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  • 意大利菜之夜 – 意大利雜菜湯 / Ossobuc...

    作者:Florence      發表日期: 2013-06-27

    係時候要交下功課…..米蘭燴牛膝!我特意去買了意大利雲吞,其實可以考量跟法包或薯蓉。當然還有香草及牛油,煮呀煮,煮呀煮,之後入焗爐約1.5
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  • 蘿蔔魚滑什菌湯

    作者:袁太廚房      發表日期: 2013-06-25

    夏天咁熱真係令人冇晒胃口,冇晒心情,所以呢幾日袁太都偷懶左幾日冇UploadBlog,見今日有番心情就清下食譜,每當夏天時候例牌都會用蔬菜,瓜類同菌類做晚餐材料...
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  • 狂龍2之龍蝦海鮮湯

    作者:大少奶      發表日期: 2013-06-25

     今明兩日將會忙癲,所以昨日我瘋狂地做自己想做既事連續兩晚陪唔同大少爺晚飯,佢居然同我講:um....其中一晚我要食公仔麵那一刻我當然瞪大眼望住佢,個口爭少少想...
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  • 冬瓜瘦肉龍眼湯

    作者:MoneyEE廚房      發表日期: 2013-06-21

     今日係夏至,而今日天氣確係好好好......熱呀!真係需要飲番多d消暑湯水先得,今次我加了龍眼肉一齊滾湯,味到更加清新又香甜.仲可以幫助瞓得好ZzzzzZZZ...
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  • Week 5: 忌廉蘑菇湯 Creamy Mush...

    作者:CatKitchen      發表日期: 2013-06-11

    材料:牛油   60g+20g蒜頭   2白蘑菇600g+100g麵粉   2tbsp雞湯   4杯忌廉   300mlGoatsCheese做法:1.牛油加入...
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  • 法式洋蔥湯 - French Onion Soup...

    作者:雪雪      發表日期: 2013-06-11

    上星期同朋友去咗工聯會上cookingclass學咗幾款唔同既法國菜其中一款係法式洋蔥湯見表妹同佢男朋友話上黎我屋企玩煮飯仔一於活學活用試吓整個洋蔥湯佢地試其實...
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  • 好大...煲之五指毛桃豬骨螺頭湯

    作者:小花媽      發表日期: 2013-06-08

    傻瓜煲很久沒有[出場]了... 登...登...登登傻瓜大大煲又來了...haha 傻瓜煲是炎炎夏日入廚的好幫手^o^ 只要把食材一二三四五六七通通掉入煲內 一...
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  • 粉葛牛蒡湯

    作者:MoneyEE廚房      發表日期: 2013-06-04

     自從買了氣壓煲返來煮飯煲湯後,真係方便好多,煲出嚟湯水同平時煲成3小時明火湯水無咩分別,而我今次用牛蒡嚟煲湯清甜又好味.SoGood! 材料粉葛(1個-切粒)...
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  • 竹庶芽根水

    作者:cici小廚房      發表日期: 2013-06-03

    天氣開始熱,個太陽愈來愈惡毒,係時候煲啲消暑湯水......如果唔係出街真係isfalling!!!竹庶芽根水(2人份量)材料:鮮竹蔗1紮鮮茅根1紮紅蘿蔔1個馬...
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