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休閒玩樂
  • 春光炸洩

    作者:大少奶      發表日期: 2016-04-07

     越南代表第二味係…春卷我非常地喜歡越式春卷,係非常但近年出外食都唔係太好食,居然自己即炸既覺得非常好味不過…無乜事都唔好再炸越南春卷,唔難做但炸既時候就好麻煩...
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  • v 仔. v-dorayaki

    作者:C_Chan      發表日期: 2016-03-20

    當v仔遇上dorayaki,訂donutplate已經諗住咁整咖啦~收到模,即開檀! (^0^)/今次做法有少少唔同,首先要整左一面攞起,再做第二面,當差不多熟...
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  • 【簡易甜品】紫薯南瓜紅豆糯米餅—附食譜

    作者:絲房菜      發表日期: 2016-02-26

    這兩天,因為準備給小米的南瓜蕃薯餅剩了材料,米媽就用剩下的試試加入糯米粉去整成大人口味的糯米餅,出來口感是真的非常滿意呢,軟稔煙X,不過感覺就是可以再好點,缺了...
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  • 食譜。菠蘿蜜年糕

    作者:Yanomi      發表日期: 2016-02-07

    2月6日(HappyFriday)~過年前真係忙到甩轆星期二終於做完大掃除~星期三..算休息一日出去買定材料~星期四..留力整蘿蔔糕&芋頭糕今年兩款鹹糕都整得唔...
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  • 韓醬辣味雞翼 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期: 2015-12-20

     嗜辣的人應該喜歡清淨園的韓國辣味麵豉醬的味道,用麵豉醬醃雞翼簡單又入味,醃好雞翼用平底鑊略煎兩面至金黄色,放入蒜蓉和新鮮辣椒,惹味非常! 材料:鷄翼12隻 鷄...
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  • 攻略涉及好去處 :  趣亭餐飲館

    趣亭餐飲館

    作者:stellaluk      發表日期: 2015-11-18

    經常聽到家人和朋友在樓上舖閒聊歎咖啡,其實十年前家人也帶我到過 樓上餐館閒聊歎西茶, 十年後的今天樓上舖更如雨後春筍,樓上舖場地裝置和地舖有很明顯分別,就例如在...
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  • 流心芝士撻

    作者:concon煮意      發表日期: 2015-11-17

    流心芝士撻我都做下芝士撻先撻皮雖然鬆化,似乎都係唔夠佢香,內裡的芝士味道與sogo地庫的芝士撻相比,芝士味都有所欠缺, 有待改善!但係如果純粹食這個芝士撻來算,...
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  • 芝士麻糬波(附食譜)

    作者:jo712      發表日期: 2015-11-09

    我自己好喜歡這個芝士波波,但宜家出面愈買就愈貴,有時仲要偏硬又無咩芝士香.不如就自己親手做啦起碼一焗起可以食到新鮮熱辣辣...之前焗極這個麻糬波都唔成功,個外皮...
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  • (ღ˘⌣˘ღ) 簡單易整。Homemade 朱古力...

    作者:Kanix      發表日期: 2015-11-04

    曲奇的整法很多,不過KL不太喜歡太鬆化易散的,小朋友易弄髒地方外,就算用盒子裝好擕帶回校也很易弄碎。而這次分享的是一款比較乾身少油分,熱食時外脆內鬆軟,而冷卻後...
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  • 伯爵茶曲奇

    作者:concon煮意      發表日期: 2015-11-03

    伯爵茶曲奇下午茶時間食呢個,真係超正啊!手痕痕,曲奇時間!食譜 :  材料 :中筋粉                                      ...
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  • 是誰偷走我的乳酪

    作者:大少奶      發表日期: 2015-10-26

    早輪見到一個芝士餅乾既食譜易做又得意咁我就買定材料預備整可惜…我唔係要出街就係要做其他既事攪攪下昨晚先得閒整呢個餅做既過程都好開心,佢又唔使用糖,做出來好香酥最...
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  • 醉翁雞翼 糟鹵浸鮑魚 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期: 2015-10-24

     用酒浸食譜試過用玫瑰露,用紹興酒,今次用『糟鹵』,這是從陳年酒糟中,用科學方法提取香氣濃郁的糟汁,再加入調味料,精製而成的清澈透明的汁料,富清香酒味。 材料雞...
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  • [簡易烤Ovan] 芝士咸牛肉焗薯 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期: 2015-10-22

     馬鈴薯含有大量碳水化合物,蛋白質、礦物質、維生素等。可以做主食,也可以作為蔬菜食用,或做輔助食品如薯條、薯片等。 材料:(1人)馬鈴薯1個咸牛肉隨意蒜葱  2...
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  • 叉燒酥特別版

    作者:concon煮意      發表日期: 2015-10-20

    叉燒酥特別版叉燒包0既饀料,蘿蔔酥0既皮,正到無朋友!超鬆化,死未,好食到停唔到口啊!叉燒饀,蘿蔔酥0既皮,家人同事都大讚,勁好味!一整好己經忍唔住食2個喇!1...
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  • 攻略涉及好去處 :  OKAPI Restaurant (尖沙咀店)

    [尖沙咀。食]*Okapi Restaurant。...

    作者:Dull      發表日期: 2015-09-04

    之前我們已經在店門口研究過菜單找了一天晚餐特地過來食順道感受一下浪漫氣氛環境佈置充滿歐陸古典氣氛加上歐陸式佈置跟燈飾是說餐廳的燈光昏暗是最適合用餐的心可以靜下來...
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    是次消費:每人平均約HK$ 360.00
  • 乾哥

    作者:大少奶      發表日期: 2015-07-08

    病了幾日,今日先叫做好番d一好番就手痕昨晚諗下整乜比大少爺食有件唔大唔細既瘦肉煲粥用剩,就用佢來整豬肉乾從前整豬肉乾總會買免治豬肉整,但要攪至起膠有點煩今次我直...
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  • 月亮

    作者:大少奶      發表日期: 2015-06-22

    又回復放假的心情好爽,本書出唔切卻可以輕鬆多一陣子自然想對自己好d,整自己鍾意食既其實我真係好鍾意食蝦膠、墨魚膠等等既食物咁我就摷雪櫃用包蝦肉去整上星期專欄個年...
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