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休閒玩樂
  • 腰果曲奇

    作者:吳太廚藝室      發表日期: 2014-12-20

    今晚的腰果曲奇,因為加入腰果粉同粒,營養豐富,又香又可口.可惜我擺得佢地太親密,結果,焗左7分鐘,未出爐都痴實,好似糖黐豆真可惡!不過,食左兩塊又真係好好食.不...
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  • 聖誕糖霜曲奇--詳細步驟食譜

    作者:絲房菜      發表日期: 2014-12-19

    又到聖誕又到聖誕~大家開始籌備聖誕大餐及禮物了嗎?這年是第一個我們一家三口一起過的聖誕,感到很溫暖呢。我也晉升成為小米媽,老KAY成為了奶爸。有了小米後,日子變...
  • 1629/1
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  • 蕉焦招

    作者:大少奶      發表日期: 2014-12-14

    昨晚終於整焦糖醬,食完暈得一陣陣世間竟有如此美味東西,實在感謝主自從我成功整好味窩夫後,焦糖醬係我擸物之一一切準備就緒,焦糖忌廉杏仁窩夫,感覺幸福到不得了我同大...
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  • 油炸鬼栗米吞拿魚卷

    作者:Angelma21      發表日期: 2014-12-11

    標籤:中式點心,早餐,食譜昨晚的油條最後只剩半條,咁就改一改,簡單開個麵糊煎個餅加d栗米吞拿魚去卷一卷又另一種美食 材料:油條半條,栗米半碗,吞拿魚半礶麵糊料:...
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  • 可以掛起的薑餅人2014

    作者:吳太廚藝室      發表日期: 2014-12-10

    呵呵!看這薑餅人,是可以掛起來的.做法都好容易.未焗前,開1小孔.用錫紙包住牙籤塞實小孔.成  桌面先舖保鮮紙,再放牛油紙放上麵團,蓋上保鮮紙先一吓一吓壓下,再...
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  • 幼稚園級別習作K3之薑餅人

    作者:大少奶      發表日期: 2014-12-08

    你叫我炆鮑魚、整富貴雞、八寶鴨甚至生個仔,我都唔認為好難但叫我整薑餅人,仲要畫花,真係難過畫100條眼線畫眉、畫眼線,我可以好快畫但呢幾條線已經夠難我無一雙巧手...
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  • 薑餅人2014-食譜

    作者:吳太廚藝室      發表日期: 2014-12-06

       日前行經餅店,見有薑餅人賣$35元1隻.大約5吋高,好可愛呀!我呆了一陣子,心想時間過得好快.好似眨吓眼,2014聖誕節又到了.忽然興緻勃勃,買好材料開工...
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  • 朱古力蛋糕曲奇

    作者:concon煮意      發表日期: 2014-12-05

    朱古力蛋糕曲奇好香朱古力味,表面少少脆脆地,入面就係蛋糕咁,好味道!人面好鬆軟,啱晒細路,會好鍾意,好味道!小朋友一定鍾意啊!  材料牛油           ...
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  • 馬鈴薯沙拉 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期: 2014-11-22

     能供給人體大量的熱能。有助抗氧化劑以及有利於健康的膳食纖維。 馬鈴薯4配材隨意 馬鈴薯洗淨去皮,分鐘.約1cm這樣隔水蒸更快熟透.如散開就熟透了. 2.讓水分...
  • 659/10
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  • 蕃薯火腿麵包煎餅

    作者:Angelma21      發表日期: 2014-11-20

    標籤:中式點心,早餐,麵包今早又用蕃薯做早餐,但今次就加左火腿同麵包一齊煎,老公同女都話好特別而且好好食,有時唔知食咩好,試吓哩個簡單材料煎餅 材料:麵包一塊,...
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  • (ღ˘⌣˘ღ) Homemade。脆脆蜜蜂牛油蛋卷...

    作者:Kanix      發表日期: 2014-11-19

    近日喜歡整麵包蛋糕的KL在淘寶入手了不少烘焙用具。當中有不少好物,令想食的美味也可以在家中輕鬆整~而今次KL想分享一下剛入手的喜之焙蛋卷模具。(KL所購買的店舖...
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  • 香葉瑞士汁雞翼 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期: 2014-11-14

     卻非源於瑞士或其他歐洲國家。瑞士汁是一種以豉油、薑、蔥、冰糖和香料等食材調配而成的甜味滷水。材料:隻杯杯適量粒片個條片粒片 醃2紹興酒1胡椒粉,糖(步驟1.鷄...
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  • 邪溜丸

    作者:大少奶      發表日期: 2014-11-11

    昨日被碧咸同包包突然識爬而興奮我從無想過自己會有個仔,更無想過會因為佢識爬而歡呼昨日有個朋友問我:你本身係唔係好鍾意小朋友我答佢:唔係!如果係就唔會咁大年紀先去...
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  • 蘋果肉丸拌忌廉肉汁長通粉

    作者:Cammy      發表日期: 2014-11-09

    如果係早期有睇我BLOG既人會發現我係上年已經有過漢堡扒食譜,老實講做法基本上一模一樣~只係今次加入煮過的蘋果,為漢堡肉增加一點甜味~真係好特別!!至於不得不介...
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  • 《 洛神三弄 》

    作者:Kanis      發表日期: 2014-11-06

    又到洛神花花期~早陣子到小檔買花,首次發現有原枝新鮮洛神花賣。於是今次將新鮮摘下的洛神花製作《洛神三弄》……一如以往不少得用蜜糖製的【洛神花蜜餞】,另外可做【洛...
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  • 豬肉乾(香蒜味/蜜糖)

    作者:KOworkshop      發表日期: 2014-11-04

    很喜歡食豬肉乾不過近年豬肉乾愈來愈貴,唔捨得買有次見到肥丁教整(大喜)於是跟她的食譜試整出來效果非常好好快又整第二次,以下是改良版===============...
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  • 焦糖小紅莓杏仁餅

    作者:roboman      發表日期: 2014-11-02

    材料:杏仁片100g,小紅莓乾20g,牛油50g,蜜糖20g,淡忌廉30g,砂糖40g。做法:1)杏仁片預先烘焗,放涼備用。小紅莓乾熱水沖洗,吸走水份,放涼後切...
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  • 自家製 ♡ 無添加 ♥ 豬肉乾

    作者:ester      發表日期: 2014-10-29

    儍爸好鍾意食零食...豬肉乾也是他的favour但現在賣的食物除了貴也添加了不少其他不知名的成份...不太健康最健康就是自己動手做喇這碟自家烤製豬肉乾+藍莓梳打...
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  • 零失敗~~香噴噴的茶薰蛋 (附食譜)

    作者:horlick      發表日期: 2014-10-28

    外省小吃中~茶薰蛋是我最愛之一~一直都念念不忘~不過坊間的質素很參差.....不是沒有茶香,就是不太流心.... 還是自己整的好食~~~而且.......做法不...
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