作者：艾華斯 發表日期： 2017-07-14
作者：EEChan 發表日期： 2015-07-30
作者：MoneyEE廚房 發表日期： 2015-03-19
作者：卷一廚房 發表日期： 2015-02-27
作者：卷一廚房 發表日期： 2015-01-24
作者：卷一廚房 發表日期： 2014-11-22
作者：ester 發表日期： 2014-10-29
作者：卷一廚房 發表日期： 2014-10-26
作者：MoneyEE廚房 發表日期： 2014-10-23
作者：卷一廚房 發表日期： 2014-10-04
作者：卷一廚房 發表日期： 2014-08-23
作者：卷一廚房 發表日期： 2014-07-26
作者：卷一廚房 發表日期： 2014-07-06
作者：卷一廚房 發表日期： 2014-07-01
作者：卷一廚房 發表日期： 2014-06-08
作者：小甫貓 發表日期： 2014-05-30
作者：糖糖 發表日期： 2014-05-19
作者：小肥豬 發表日期： 2014-05-08
作者：小甫貓 發表日期： 2014-03-25
作者：CatKitchen 發表日期： 2014-03-03
徘徊在似苦又甜之間作者：艾華斯 發表日期： 2017-07-14
天氣悶熱總想吃一點涼涼的東西學大少奶做了消暑的涼拌苦瓜與小圓茄非常爽！食譜材料：水1000ml、白醋4湯匙、糖7茶匙、話梅16粒、杞子少許、長型苦瓜1大條、小圓...
學做雞屎藤茶粿作者：EEChan 發表日期： 2015-07-30
雞屎藤茶粿都說是客家傳統食物但其實不盡然我家鄕台山也有此傳統食品少時也常見我媽過節時做來拜神。。。。昨天我們一家三口到馬鞍山上[信義會]參加學做雞屎藤茶粿的活動...
椒鹽雞軟骨 (附食譜)作者：MoneyEE廚房 發表日期： 2015-03-19
椒鹽雞軟骨用嚟做小食,前菜或主菜都一樣咁"和味+惹味"最重要是非常易煮,只需醃好放入焗爐,轉頭就有得食.而且用焗爐整比用油炸健康好多. 材料雞軟骨(1包)醃料...
[La Rose 玫瑰鍋] 無油煎瑤柱蘿蔔糕作者：卷一廚房 發表日期： 2015-02-27
玫瑰鍋燒熱,厚切)
瑞士汁鹵蛋雞翼 (附食譜)作者：卷一廚房 發表日期： 2015-01-24
這種食品主要使用了「瑞士汁」烹調而成，瑞士汁是一種以豉油、薑、蔥、冰糖和香料等食材調配而成的甜味滷水。瑞士雞翼是香港著名「豉油西餐」的代表性菜式。 鷄翼12鷄...
馬鈴薯沙拉 (附食譜)作者：卷一廚房 發表日期： 2014-11-22
能供給人體大量的熱能。有助抗氧化劑以及有利於健康的膳食纖維。 馬鈴薯4配材隨意 馬鈴薯洗淨去皮,分鐘.約1cm這樣隔水蒸更快熟透.如散開就熟透了. 2.讓水分...
自家製 ♡ 無添加 ♥ 豬肉乾作者：ester 發表日期： 2014-10-29
儍爸好鍾意食零食...豬肉乾也是他的favour但現在賣的食物除了貴也添加了不少其他不知名的成份...不太健康最健康就是自己動手做喇這碟自家烤製豬肉乾+藍莓梳打...
頭盤: 泰式煎魚餅 (附食譜)作者：卷一廚房 發表日期： 2014-10-26
做法好簡單。 件)魚露1蒜蓉1紅咖哩1紅糖1檸檬葉切粒適量 魚滑加入魚露，紅咖哩，蒜蓉，蛋黃，拌入檸檬葉碎, 拍上栗粉熱平底鑊2中慢火把魚餅的兩面煎至金黃色,完...
焗韓辣雞翼 (附食譜)作者：MoneyEE廚房 發表日期： 2014-10-23
好友送來一樽韓國辣椒醬,內裡有一粒一粒麵豉粒.今晚我就嚐試用來焗雞翼,味道非常香辣惹味,送飯一流.這樽就是好友送給我的韓國辣椒醬材料雞翼(6隻)醃料鹽(半茶匙)...
南瓜可樂餅 (附食譜)作者：卷一廚房 發表日期： 2014-10-04
）。再在表面加上法國麵包碎，可樂餅（又稱吉樂餅），16日本人直譯做「コロッケ」，19為日本的家常菜之一,材料:個個份量是馬鈴薯的1洋葱-粟米粒-蛋-1低筋麵粉...
前菜: 三文魚奇妙多士 (附食譜)作者：卷一廚房 發表日期： 2014-08-23
除了美味可口，營養成份亦十分豐富。材料:(2冰鮮三文魚塊2白方飽 1 冰鮮三文魚解凍後,少量檸檬汁及黑胡椒(步驟:1. 慢火,灑上香草煎至熟2. ...
茄汁豬頸肉 法包多士 (附食譜)作者：卷一廚房 發表日期： 2014-07-26
[食-part2]半條做出素食者喜歡的上從不浪費好煮意@法式飽洋葱豬扒(附食譜) 材料(2法式長棍飽14’豬頸肉/豬扒 2洋葱 蕃茄 1茄汁 2 豬肉解凍後冲...
[素出滋味] 豆腐釀尖椒 (附食譜)作者：卷一廚房 發表日期： 2014-07-06
辣椒又名尖椒。青辣椒可以作蔬菜食用，红辣椒則多用為調味料。豆腐含豐富的大豆蛋白，不含膽固醇和脂肪，有助於心血管疾病的預防,亦有抗衰老功放。虎皮尖椒,煎釀魚尖...
冷飯也能變美食! 太陽蛋米餅漢堡(附食譜)作者：卷一廚房 發表日期： 2014-07-01
很多人說炒飯要用冷飯，之所以要用隔夜飯的道理是因為熟飯經過一夜之後，尤其擺在冰箱，水分會收乾，米粒容易一顆一顆的。除了炒飯,花點心思,冷飯也能變美食! 材料...
大理石紋茶葉蛋 (附食譜)作者：卷一廚房 發表日期： 2014-06-08
材料：蛋鹽生抽黃糖茶葉 1.將蛋洗淨放在煲中加水至高於蛋面約1寸，初用慢火、後用大火將蛋煮熟(約水沸騰後五分鐘)；將熟蛋放於器皿中(不要用水浸)。2.將材料...
野餐美味之選作者：小甫貓 發表日期： 2014-05-30
朋友仔話想去睇宮崎駿展約左一齊係沙田午餐其中一個朋友話屋企有好多罐吞拿魚不如尼個簡單野餐好..野餐我最like..又平,又好玩,又可以比我煮吓野野餐帶乜野食好...
梅酒軟糖作者：糖糖 發表日期： 2014-05-19
糖糖評價這次服務有0分
豬豬益力多果汁粒作者：小肥豬 發表日期： 2014-05-08
1MAY2014(THU)今日雖然係勞動節放假，不過都冇乜特別節目，最好嘅活動當然係留係屋企親子廚房，今日我地嘅傑作係....豬豬益力多果汁粒~其實我都真係好少...
婆婆的咸湯丸 & 芒果椰汁黑糯米飯作者：小甫貓 發表日期： 2014-03-25
好掛住婆婆既一個菜..咸湯丸..自從婆婆由病到走左之後,好耐無食過喇..媽咪話佢唔識搓湯丸,所以我今日我要搵個味道出尼..媽咪先幫我煮好個湯,有冬菇,蝦米,乾瑤...
Eggy Brekky Heart作者：CatKitchen 發表日期： 2014-03-03
大家有冇食早餐既習慣呀？由細到大媽媽每日都會準備早餐畀我,大個咗之後有時都會偷懶唔食,但係一有時間就會煮得豐富啲其實只要時間預得好d,早起15分鐘就可以有個豐富...