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休閒玩樂
  • 燕麥朱古力粒曲奇 (牛油版)

    作者:roboman      發表日期: 2015-03-04

    份量:大約50小件材料:低筋麵粉200g,牛油100g,砂糖20g,雞蛋1隻,即沖燕麥140g,鹽1/4茶匙,入爐朱古力粒適量,亦可果仁碎或果乾代替朱古力粒。做...
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  • 香草黃金雞翼 [Airfryer 免油炸鍋食譜]

    作者:卷一廚房      發表日期: 2015-03-01

    免油炸鍋,咸蛋黄色澤帶有黃金色,只有四個步驟x20開動啦! 含有大量的骨膠原及彈性蛋白質,  材料(2雞翼6咸蛋黄4-6 醃料:用香草,少糖,茶匙醃2 步驟:1...
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  • 彩繪曲奇2 福字曲奇

    作者:KOworkshop      發表日期: 2015-02-19

     ~~祝大家新年快樂~~今年焗了一點「福」字曲奇給同事個個都說很有藍X曲奇味道材料:金桶牛油100g糖60g雞蛋25g牛奶10g低根麵粉200g鹽少許雲呢拿香油...
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  • 鎐柱臘味蘿蔔糕

    作者:謙盈媽媽      發表日期: 2015-02-18

    送馬迎羊,過埋今日就系新一年羊年農曆年初一喇!我系呢度提早同大家拜年,我祝各blog友:新年快樂!身體健康!洋洋得意!萬事勝意!昨日終於都整好佐蘿蔔糕,整佐6斤...
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  • 燕麥朱古力粒曲奇

    作者:roboman      發表日期: 2015-02-18

    份量:大約50小件材料:低筋麵粉200g,菜油100ml,砂糖20g,雞蛋1隻,快熟燕麥140g,鹽1/4茶匙,入爐朱古力粒適量,亦可果仁碎或果乾代替朱古力粒。...
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  • 苧頭糕

    作者:Angelma21      發表日期: 2015-02-16

    標籤: 玫瑰煲, 節日食品, 食譜還有幾日就過年,今年返到年三十,初九就開工,老公只放紅日,所以今日同老公喺屋企清潔,我清潔完廚房就唔想搞,等老公自己換床單我就...
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  • 黑糖桂圓紅棗薑汁年糕(附食譜)

    作者:謙盈媽媽      發表日期: 2015-02-16

    年糕我食過好多次,但系自己親手整真系第一次整年糕,年糕其實對我黎講系可有可無的,所以我一直無整年糕,系上星期謙謙同學仔媽咪整佐一個俾我食,佢話好易整做法好簡單,...
  • 1967/1
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  • 馬蹄糕簡易食譜

    作者:LittleJess      發表日期: 2015-02-11

    除了蘿蔔糕今年我都有整馬蹄糕食譜是參考大頭妺媽媽的!好容易整的!材料馬蹄一斤馬蹄粉1盒250g蔗汁1000ml馬蹄首先去皮切粒今次我在灣仔街市買好靚,成斤入面也...
  • 2009/1
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  • 蘿蔔糕,好好味。

    作者:LittleJess      發表日期: 2015-02-10

    新年快到了又是蒸糕bell的時候之前蒸了馬蹄糕,好易整的今次挑戰難度整蘿蔔糕仲專誠向奶奶學習!老人家總有一套下廚秘方我有排都學唔駛今次都大家分享咗嗰食譜先這個分...
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  • 蘿蔔糕

    作者:Angelma21      發表日期: 2015-02-09

    標籤: 節日食品, 食譜今日約左家姐阿妹去拜媽咪,本來有張糕卷,淋住攞去,點知要10號先有得攞,家姐就問點算,我就話唔緊要家中有粉我做年糕去,後來見雪櫃上次還有...
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  • 香酥脆味烤焗 麵包糠魚柳 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期: 2015-02-07

     麵包糠廣泛使用在食品添加附料, 人)條隻碗包 急凍魚柳解凍後冲水,用少鹽,分鐘2.     度上下熱力,麵粉和麵包糠3.   然後蛋液,焗盤鋪上錫紙,把沾好魚...
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  • 卜卜米。薩琪瑪

    作者:roboman      發表日期: 2015-01-29

    兒時愛吃甜甜的「薩琪瑪」,近幾年在超市買到的「馬仔」,味道總是有些怪怪的。蘿蔔佬說想吃,於是立刻買料自家製作A貨「薩琪瑪」。材料:18cm方型模具,牛油30g,...
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  • Taro Cake with Eight Bean...

    作者:Phoebe      發表日期: 2015-01-28

    It'salmostthetimeoftheyearduringwhichChinesefamilies'kitchensarefilledwiththefra...
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  • 迷你葡撻

    作者:Angelma21      發表日期: 2015-01-26

    標籤:小食,甜品,食譜家姐上次來我家做蝴蝶酥剩底2塊皮,又見之前d女做撻剩左d忌廉就跟connie做左哩個迷你葡撻,老公同女都話好好食,先多謝connie,因有...
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  • 兒時小吃。西式版。卜卜米通

    作者:MrsLan靚太      發表日期: 2015-01-26

    一提起米通,便想到兒時媽媽買給我們幾兄弟妹的小吃,再加上我家大少挺喜歡吃香脆的零食,所以米通也是他喜愛之一! 看電視看到製作一款卜卜米,樣子很像米通的,但所用材...
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  • 脆脆粟米片曲奇 (附食譜)

    作者:卷一廚房      發表日期: 2015-01-25

     玉米片)是一種混合了烹飪過的粟米,砂糖和維他命的食品。 材料(片)幼砂糖60g隻玉米片 茶匙做法:鹽牛油置室溫回軟,無鹽牛油用打蛋器打碎,鹽  3.     ...
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  • 芝士菠菜春卷食譜

    作者:AllisonWky      發表日期: 2015-01-25

    聚會時,最受歡迎當然是煎炸食物.但多數只有肉,很小菜.這個小吃只有芝士和菠菜,連不喜歡菠菜的小朋友都會食!做法簡單,連小朋友都可以一齊煮.我用了車打芝士碎,因為...
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  • 《 足料蘿蔔糕 》

    作者:Kanis      發表日期: 2015-01-25

    農曆新年快到了![糕點]是其中少不了的賀年食品......只要用上合適的分量按步製作,效果絕不遜色於在外售賣的。而且,自家製的自然份外健康,材料亦可份外豐富。先...
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  • 糯米小丸子

    作者:Angelma21      發表日期: 2015-01-20

    標籤:晚餐,豬牛羊雞鴨,食譜今晚個小丸子喺幾年前睇在個食譜做過一次後就無整過,今早突然想再整就出門前浸左d糯米,糯米一定要浸過煮才容易淋身,哩個丸子今次加左冬菇...
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