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休閒玩樂
  • 脆皮奶皇月餅 - 附食譜

    作者:concon煮意      發表日期: 2014-08-21

    脆皮奶皇月餅-附食譜第二爐奶皇月餅  個皮先搓成一条狀,切粒.d饀料要先做好放入雪櫃,雪3個鐘左右!吸好個模,預備入爐喇!爐到一半,放涼少少就要上色喇喂!入爐焗...
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  • 丹麥条與朱古力酥 - 附食譜

    作者:concon煮意      發表日期: 2014-07-11

    丹麥条與朱古力酥的殺傷力我對住丹麥条0既防禦指數值係...............零, 我其實不嬲都係丹麥条0既忠實fans黎架啦!仲要新鮮出爐,仲要係巧巧味添...
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  • 快活小人兒曲奇及蜂蜜杯蛋糕

    作者:艾華斯      發表日期: 2014-06-30

    最近的新聞實在叫人看得心煩怎麼社會好像越來越亂?何時我才能讀到令人快樂的資訊呢?唉~我還是做烘焙排解一下鬱悶情緒好了~朋友傳來一張小熊抱着杏仁的曲奇照片於是便決...
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  • 朱古力粒曲奇-食譜

    作者:吳太廚藝室      發表日期: 2014-06-11

    呢款曲奇,真係好食,好脆又易做,今日整左兩樽.食到唔停口 食譜:低筋粉82g谷古粉(冇糖)5g梳打粉   1/4茶匙金桶牛油50g(室溫放軟)雞蛋25g(打散)...
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  • 世界級大廚教你整杏仁紅莓脆曲奇

    作者:小甫貓      發表日期: 2014-06-04

    今日小甫貓廚房,請到世界級大廚教大家做曲奇而依個頂頂大名既大廚所教既曲奇就算新手,又無工具既你地,一定成功只要你有焗爐~~大人細路都可以做到好好味既自家曲奇好喇...
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  • 我煮我口味Bolognese 肉醬 (舊誌重溫)

    作者:如心恕也      發表日期: 2014-06-01

    我煮我口味Bolognese肉醬相信大部份的香港人,除對西餐中的羅宋湯不會感到陌生外,其次最為人熟悉的,也許算是肉醬意大利粉罷。記得在一九七零年,尖沙咀碼頭附近...
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  • 搵到啦

    作者:小肥豬      發表日期: 2014-05-22

    19MAY2014(TUE)話說之前係BABYKINGDOM都有好多媽媽話係北角有一間香料專賣店,基本上我一至五都係會係北角蒲,當然好想去觀摩一吓啦!不過,我搵...
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  • 愛我請留言 之 玻璃曲奇大挑戰❤

    作者:TINEHO      發表日期: 2014-05-13

    話說睇到電影劇集《愛我請留言》其中一集既玻璃曲奇..好似好得意咁~所以我都決定試下冇野搞搵野黎搞…XD對於平時一向不多入廚既癲子來說,之前試過雞手鴨腳自家製PI...
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  • 《 自製天然水果酵素 》

    作者:Kanis      發表日期: 2014-05-08

    近年在網上經常看到一個熱詞-酵素,令一眾女網友及女性朋友紛紛迷上......看過“酵素”的好處,終於在較早前積極嘗試加入製作行列,結果令Kanis也愛上了!“酵...
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  • 物盡其用 之 自製柑桔蜜

    作者:Junamjai      發表日期: 2014-04-15

    過去兩年,農曆新年過後,豬豬也物盡其用,製作了鹹柑桔。可是鹹柑桔做太多,要吃也吃不完。剛好有朋友提起可以利用柑桔來做柑桔蜜,於是豬豬就打算試做看看。柑桔蜜的材料...
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  • 廚房敗物

    作者:CatKitchen      發表日期: 2014-03-28

    自從四年前搬入新屋之後我就瘋狂愛上入廚,而敗物就由衫褲鞋襪變成廚具,廚具同廚具!首先有JamieOliver既servingboard,話明係servingbo...
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  • Tea@Home ~Milano@Narumi 米...

    作者:Feon_T      發表日期: 2014-03-15

    我愛買餐瓷,某部分原因也是比較實用or可以經常用.每天用美好家品圍繞著,算是煩囂生活中的微小而確定的幸福吧.(^^)除了喜歡到處體驗AfternoonTea之外...
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  • ❤20分鐘早餐之選❤

    作者:K小姐      發表日期: 2014-03-04

    你有無日日趕頭趕命趕返工??有無食早餐食到悶??好多人都話【邊有咁多時間煮早餐食呀?】K小姐今朝用左20分鐘做左個早餐*呢個係Mr.R好鍾意既其中一個早餐黎架~...
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  • 元宵

    作者:黃師奶      發表日期: 2014-02-14

    好喇~今個星期日就係元宵節~黃師奶就提早食湯圓~~點解?!之唔係黃先生話想食囉~仲要指明要食片糖餡…~~煩到呢~~黃師奶呢~屋企有包香棗片糖~有理無理~拎黎用~...
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  • 馬年 – 笑口棗

    作者:黃師奶      發表日期: 2014-01-22

    嘩~呢2日又凍咗好多喔~~大家真係要小心身子~唔好過年先病到呢~~大家有冇開始大掃除呢?黃師奶呢~well~~成日都執屋架~所以過年對黃師奶冇咩影響~~不過今年...
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  • 蘿蔔糕@婆婆秘方 (附食譜)

    作者:MoneyEE廚房      發表日期: 2014-01-20

    好快仲有兩個星期就到農曆新年,今日我都跟媽媽學整了我一生第一個蘿蔔糕.這個整蘿蔔糕煮法係由我婆婆盛傳給我媽媽,今天就輪到我學了,所以都算係我家的"家傳秘方"雖然...
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