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我的抹茶波波+木糠布甸

Linda_Lee 於 2015-05-05 18:30:00 發表  |  累積瀏覽 2257

分類:甜品 其他



很少整甜品, 不過今一次在網上看了食譜試下整抹茶波波

抹茶波波
材料:糯米粉100g, 抹茶粉 , 蛋1隻, 牛油, 牛奶70ml

不過好可惜我全部都整到黑媽媽的了 ..




這個星期我叫我朋友一起整, 但她在自己家整都失敗了, 吃上去比較粉
不太好吃, 雖然我自己整 T_T 但我都不捧場

後來我把淨下的材料試了第二次, 同一個做法, 控制好溫度
因為光波爐很易整得外面看上去已經熟了, 但裹面都是粉粉的



味道其實和先前一的一樣, 不算太好食,哈哈 ! 不過我都好想跟人分享成果
所以我包好就帶回公司比同事試下啦 ^_^" /




其實我覺得賣相都可以騙人的 , 哈哈 , 其實我覺得是食譜 / 份量下錯了
就是欠點什麼 ~ 我會再睇睇新的食譜 ! 努力不懈 ~

我暫時最有成功感的都係整木糠布甸

瑪莉餅  忌廉 + 煉奶 ( 不過忌廉不知如何才打得比較好 , 我打出來的比較水)



不過 ~ 一層瑪莉餅  一層忌廉 一層瑪莉餅  一層忌廉 
好快就整好啦 ~ Yeah !



另外附上一隻好可愛係大阪回來的 Monchhichi bb  ^_^ /

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3人比"掂"
  • HSIU 於2015-05-11 12:39:10 留言
    引用自 'Linda_Lee' 的相片:

    回覆:好想食R!!!!!
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  • No.1
  • Linda_Lee 於2015-05-13 18:23:22 留言
    原文由 HSIU 於 2015-05-11 12:39:10 發表
    引用自 'Linda_Lee' 的相片:

    回覆:好想食R!!!!!
    你都可以試下整牙 ^_^ 我自己好鐘意食 D in un 野, 哈哈
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  • No.2
  • Linda_Lee 於2015-05-18 10:01:19 留言
    原文由 艾華斯 於 2015-05-07 23:12:53 發表
    第二批綠茶波波個樣都OK呀~~不過只用糯米粉無咁好食(我試過…),用有木薯粉嘅食譜會好D架^^
    我習慣雪凍忌廉先用慢或中速打,如果係淡忌廉就會加糖,double cream本身有糖就唔駛加(但哩個通常整蛋糕裝飾用,因為較甜)~~
    整多兩次就得啦,少少分享睇下有無幫助呀
    好好牙, 好有用既資料, 原來忌廉係甘分架, 我買個時都冇睇清楚, 不過我早2日打既忌廉打到好挺身, 唔知關5關加糖打既事呢 @v@ 我會試下用木薯粉整!再挑戰下~
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  • No.6
  • stellaluk 於2015-05-19 06:20:18 留言
    原文由 Linda_Lee 於 2015-05-06 08:48:22 發表
    用焗爐整應該咩都整到 我屋企冇焗爐唯有睇下光波爐食譜
    我屋企的光波爐是信用咭送,但光波爐食譜就無得送!!!
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  • No.7
  • Linda_Lee 於2015-05-19 12:18:30 留言
    原文由 stellaluk 於 2015-05-19 06:20:18 發表
    我屋企的光波爐是信用咭送,但光波爐食譜就無得送!!!
    我都冇光波爐食譜, 唯有上網搵下, 不過光波爐整排骨、雞亦個D我屋企人整得好好食~
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  • No.8
  • Linda_Lee 於2015-05-19 12:19:50 留言
    原文由 Lazy_Panda 於 2015-05-14 12:01:19 發表
    下次都可以整甜品俾我食 LOL
    可以牙~ 完全無問題 ^_^/ 你肯吃就可以了啊 !
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  • No.9
  • Linda_Lee 於2015-05-19 12:22:39 留言
    原文由 羊羊 於 2015-05-08 19:30:14 發表
    芝芝好靚女好可愛﹗
    我得一隻炸, 依家得閒出街我都睇下有冇得意既Monchhichi *v* 我見到 美麗華有一間專門店, 不過上一次衝衝地走過, 就冇入到去睇啦 / 3 \ ~ 唔知道係香港買, 同係日本買差得遠5遠呢~
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  • No.10

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