7 一間提供家庭式素菜、堅持不加味精、也不賣弄花巧的餐廳@「樂農」

經契媽的朋友介紹下，去灣仔樂農吃晚飯，其實我已經一早聽聞有間有名的社會企業叫「樂農」，也上過電視，開始漸漸多人認識「樂農」，「樂農」聘用聽障人士，創建一個傷健共融的工作環境，鼓勵大家學手語更了解聾啞人士的世界。它是一間提供家庭式素菜、堅持不加味精、也不賣弄花巧的餐廳。身為聽障人士的我，當然去支持一下，「樂農」一名饒富深意，「樂」是指開開心心，「農」是則取自聾的諧音。如果你們喜歡吃素，可以不妨嘗試，也可以身體力行支持社會企業。

要去樂農實在沒難度，坐地鐵去灣仔，在B1出口，在修頓球場對面便會見到商廈上面有樂農標誌貼在玻璃上，之後過馬路，塔電梯按一樓上去就是了。

內裏地方不算大, 採用啡色配青綠色的木製傢俱, 平實簡樸, 亳不花巧, 當中有大圓枱、長枱配獨立椅子, 亦有長枱配沙發位和椅子, 雖然位與位之間空間不多, 但坐得挺舒適。各店員都穿上綠色的制服, 整整齊齊, 精神奕奕, 還臉帶笑面地努力嘗試與客人溝通, 相當用心落力, 不得不讚!

它以戴上助聽器的紅蕃茄公仔作為食店標誌設計, 並配綠色的店名, 又紅又綠, 很有朝氣。

看着圖文並茂的餐簿, 不算精緻, 但每道菜都有註明食材, 讓客人可清晰知道是否適合自己進食, 設計頗周到!

選了普洱之後，先看看開胃前菜(冷盤)，要選了三款，包括麻辣窩笋、燒汁茄子和涼拌青瓜。窩笋帶著有微辣的，又有清清甜甜的味道，燒汁茄子茄子應該是煎好後再放上少少燒汁，非常鮮甜，至於青瓜，帶著酸酸甜甜的味道，是很好搭配的冷盤，很開胃﹗

你們看到餃子可能覺得平平無奇, 但吃下去就很有驚喜, 招牌流沙餃是店的其中一道名物,餡料用上蕃茄薯仔蓉,加上菜和一個素湯,餃子略帶酸味,是道開胃的湯品!而餃子雖不至做到流沙的效果,但基本上也相當接近,也很有創意, 不錯。

發菜紫菜卷很有香脆, 材料有冬茹、發菜、鮮腐竹。

樂農

地址：灣仔軒尼詩道99號彰顯大廈1樓

時間：星期一至六:11:30-14:30;18:30-21:30