母親節…
盡管窗外下著盛盆大雨,女婿開著車子,
帶著女兒和兩個孫仔回來探婆婆,臨時
決定回來,訂不到酒樓吃飯,放工後,急
忙買餸為女兒煮餐私房菜....
女兒喜歡多菜少肉,“印姐姐”不吃豬肉,買
菜都都要就著“家人”的愛好和口味,在元朗
“忠輝燒味”買了半隻燒鴨,半斤叉燒,要排隊
十五分鐘…
買了燒味,匆匆上去菜市場,買蔬菜、魚....
買回來的蔬菜,很快就洗淨預備好....下廚...
魚..只煎兩面,用..薑、蔥頭、爆香、加生抽、
糠,煮熟...
清炒苦瓜~用...蒜頭、鹽、糠、雞粉...
清炒豆角~用..蒜頭...鹽...
絲瓜、新鮮冬菇、金菇,又是一盆素菜…
清蒸豆腐~蒸熟後、用蒜頭爆香,加蒸魚鼓油...
元朗“忠輝燒味”叉燒、不肥不瘦,半斤40元...
元朗“忠輝燒味”..燒鴨,60元半隻...
開飯喇....這餐餸菜大約用了200元,3歲
的外孫仔,很快就吃了一碗飯,大讚
婆婆煮餸..“好好味”....哈哈...
飯後...女兒送上母親節蛋糕...
兩兄弟....哥哥謙謙3歲另四個月大,
弟弟鋒鋒3個月大...
3歲的謙謙已經懂得照顧小弟弟喇...