芒果腸粉
芒果腸粉 又易整, 又好味! 今次呢個唔同造型!
唔同做法, 食落去0既感覺截然不同, 兩種口味,
真係好其怪, 都係好好食!
但係總係覺得兩者係有大分別! 好得意!
我發現咗好奇怪0既現象, 我家人當中, 有人喜
歡呢個造法, 會覺得好食d , 但又會有人喜歡之
前0既做法, 食譜一樣, 只係外型唔同, 之前切
条狀, 芒果汁同肉都係咁啦, 真係各人喜好!
不過我自己覺得, 如果切条狀, 芒果切粒0既做法
會襟食d, 卷呢個粉量要多d , 兩個都一樣鍾意, 但
係如果呢個型狀, 我起碼要食2件, 呢個樣我就梗
係覺得靚仔d 啦!
所以好多野都係見人見智啦!
哈, 啱啱姨甥上咗黎, 梗係要分享下啦 !
食譜材料 :
芒果 3個 (部份切粒, 部份攪拌成汁狀)淋面用
蒟篛粉 40g
糖 60g
冷水 240ml
椰汁 160g
做法 :
1. 先將蒟篛粉 + 糖 + 椰汁 + 水先混合.
2. 再放入煲, 一路煲, 一路不停咁攪, 細火, 煲熱,材料溶咗.
3. 倒入盆中放涼, 放入雪櫃雪凍!
4. 冷藏1小時都可以食用, 淋芒果及芒果汁面, 攪掂!
