天鴻燒鵝飯店

熱辣辣即燒嫩鵝在街坊眼中，天鴻就是元朗的小深井，為他們不停燒製皮香肉嫩的美味燒鵝。而新鮮可說是天鴻燒鵝的最大賣點，由於自設燒爐於舖內，做到即燒即賣，每日最少出爐三次，保證大家能吃到最新鮮熱辣的燒鵝。天鴻的燒鵝渾身通紅，燒得一點也不燶，入口時皮香肉脆，味濃卻不帶羶，簡單幾點已看得出師傅的燒工非常老到，火喉控制恰當，怪不得每次燒鵝出爐的時候，都吸引了大堆街坊幫襯。招牌燒鵝雖然天鴻舖仔細細，但自家燒出來的燒鵝從賣相到味道都可以媲美老字號燒鵝老舖，燒出色香味俱存的燒鵝。雲腿火鴨湯餃以金華火腿、冬菰、豬肉、燒鴨做成的湯餃，分量十足，配合老火熬製的無添加豬骨湯底，食味十足。