VeggieSF

VeggieSF 以1950年代三藩市為主題，牆上掛滿舊物品、舊海報、舊路牌，充滿懷舊氣氛，是家有不同 漢堡包 及 甜品 供應的 餐廳 。VeggieSF 是以1950年代三藩市為主題VeggieSF is a cozy little vegetarian café with a big personality. It’sthemed around 1950s San Francisco and the moment you step out of thelift, you feel instantly transported to another era. Americanmemorabilia decorates every nook and cranny, and crackly 50s music addsto the relaxed, fun atmosphere.The menu changes weekly except for thetwo most popular dishes—the beetroot burger and the lasagna.We triedthe beetroot burger (actually called “I Am Fabulous”), which wassurprisingly delicious and came with a mound of tasty salad and moreishroasted pumpkin wedges.以下係探險家《Iki》為大家作出的實地報導：「Veggie Sf: 異國素食風」Veggie SF中環士丹利街11號10樓全層星期六，是老大約的午餐聚會，而這次我們就是要中環茹素，是西式的素食。內心是有點已想像要午餐 後再溝貨的，畢竟食肉獸下午沒有肉下肚子，還是會心神不寧的。Veggie sf是座落在一橦滿是餐廳的大樓內，一打開升降機門便感覺到一個強勁的美國風，盡是色彩對比強烈的裝飾，絲毫沒有感覺到素食的沉悶，倒是盡現了一股活力與 幹勁。場內也不乏外國人三五知己在餐聚。漢堡包（招牌紅菜頭醬）：這款漢堡是有三款餡料可選--菠蘿，豆和紅菜 頭，向來也不怎麼是豆類的粉絲，也要麻煩大家在這方面要照顧我一下了，由原來想要點的豆子轉成招牌紅菜頭醬了。賣相確是很讚，而且是好吃的漢堡。紅菜頭醬 的實在感是驚喜的，不輸給肉類，而且沒有紅菜頭的青澀味。應該有一半漢堡都是我吃掉的吧……倒是那些薯菜是不過不失的，薯肉飽滿，但就是稍欠熱度，脆度也 可再加強就是了，但整體是有驚喜的。越式撈檬（室温）伴香草炸豆腐及串燒： 其實真沒想到在這裏也有越南風味的食物。撈檬的賣相很對辦，那個串燒也太逼真了吧，就像裏面真的是肉般，還有點閃閃發亮的，檬粉有點味酸，更因是室温的原 故，是一碗分外易於入口的檬粉，也不失為清新開胃的選擇。這一道的素食感是最強烈的。惹味黑椒汁菇扒雜菜拌有機飯： 是一個蔬菜和雜菇的飯，但不平凡的是用的是一個味道稍為強烈的醬汁，味道也恰如其分，因此真曾有一度忘記是在吃素食。用上有機飯，是沒白飯那麼的單調，肥肥圓圓的米粒，更少了白飯的粗糙感，加上適量的黑淑汁，更佳。朱古力蛋糕：即使是吃素菜, 也是要吃甜品的, 而這個環節是沒有素食不素食之分了吧 (蛋奶素除外吧)。想不到這個巧克力蛋糕不是草草了是那種, 也是比想像中要出色, 是滑溜的巧克力呢,厚身的慕絲夾薄身的巧克力蛋糕, 是做得很不錯呢, 在素菜店吃到的朱古力蛋糕總不能太挑剔吧。雪糕（椰子 ＆ 柚子）：因老大的關係，我們多了兩球雪糕可以吃，是兩球味道特別的雪糕，是椰子跟柚子呢！ 椰子雪糕似是椰汁般有濃厚的椰香，唯美中不足的是內面有一點碎冰在，不然就是一球可以分數打更高的雪糕。向來也不算是柚子的大粉絲，但這球雪糕是很有清新 感的，其實它好像更像雪芭 (還是它是雪芭呢……？）也是夏日的代表吧。總的而言,其實不常吃素菜,這次更是難得的吃了西式的素菜, 吃畢後竟然沒有出現沒吃肉的空虛後遺症 (記得有一次午餐沒有吃肉, 一整天的下午都變得手軟腳軟呢....) 是一次滿意而有驚喜的午餐, 以素菜以言, 已是甚為有水準, 值得試試。消費： $160