農莊 體驗之旅

週末假日唔知去邊玩？一家大細想過一個健康又有趣嘅週末？大家不妨考慮下去親親大 自然 ，來一個輕鬆 郊遊 ，感受 農莊 田園 風味！  精選農莊好介紹 1. 馬寶寶有機農墟馬寶寶，粉嶺北馬屎埔村的寶寶，誕生於2010年夏天，由村民及關心香港永續發展的朋友共同創立。我們以實踐永續農業為基礎，定期舉辦農墟、 郊遊 導賞團、工作坊及耕種班，推廣本土農業及 農莊 自主生活，為香港開拓城鄉共生的永續發展。讓大家親身來認識這片土地，聽聽農村 田園 故事，重新掌握生活。希望大家一起關心香港的永續未來與城鄉規劃，保護腳下的土地、 自然 生態、文化和家園。因為我們相信，每一個人，都有力量守護自己深愛的地方，和土地上的人。2. 自然脈絡教育農場自然脈絡於2004年成立，最初是香港青年協會將軍澳青年空間旗下一個義工小組，成員全來自曾修讀生態導賞證書的學員，專門負責組織及協辦有關自然文化及環境教育的 郊遊 活動和培訓工作。由於各成員來自不同的專業範疇，因此活動內容亦與眾不同，以配合不同參加者的學習需要及鼓勵參加者多角度思考。短短兩年間，義工小組已接下數百項工作；2005年，由於服務需求明顯增加，義工小組幹事會決定將自然脈絡註冊成為一間非牟利自然教育機構。多年來，機構主要從事 自然 教育工作，包括不同類型的生態及文化導賞活動、多元化的環境教育工作坊及互動早會分享及講座等。除此以外，早年更創辦一本集自然 保育及文化推廣於一身的刊物《情約自然》。自然脈絡現正為一間社會企業，以推動人與 自然的和諧關係為社會目標，除以上工作外，本會為了回饋社會，每月也會預留一定數量的免費導賞服務供本地有需要的學校或團體參與，從而提高社會不同階層對自然 及環保方面的認識。大部份城市人對於農田的認知，限於「鄉下」的觀念，這是我們城市生活所見所聞，並且以為我們對於泥土的情感，就是腳踏石屎地步行回家上班的心情。我們可以如何接觸孕育萬物的土地而不被地產商、科技電子荼毒我們的生活？我們不希望農場只局限於生産食物的地方，不如一起到自然脈絡的 農莊 拿起耙和鋤，每個參加者都可以用他們的雙手共同參與本 農莊 的建設，讓回憶成爲 農莊 裏最美麗的裝飾品。農莊 設有多個區域，其中「租田區」給有興趣體驗 田園 農樂的大眾來種植屬於自己的農作物；在「教育區」可以給學生體驗做農夫的感受，學會珍惜食物；另外還有「生火區」和「荔枝園」等；不同的工作坊也會在工作棚進行。3. 綠田園基金有機農場綠田園 基金一直致力推廣有機耕種及綠色生活方式。至今已有約52萬人次參加過我們舉辦的活動，其中75%是 農莊 內的活動、10%社區園圃活動、7%外展活動、6% 耕種 課程及1%導師訓練。此外，我們為長者於荃灣建立了首個大型有機社區園圃、參與本地有機認證系統及農墟、遠赴內蒙古考察生態、推動慢食文化等。綠田園基金每年平均服務接近 400 個團體。自 農莊 開始至今，已有約 50 萬人次參加過綠 田園 基金舉辦的活動：另外，有約 3,000 人曾在 農莊 內租地自耕，在假日與家人友好享受 田園 之樂。在獲得農業基金贊助下，綠 田園 基金與浸會大學及香港有機生活發展基金 (前香港有機農業協會)，於 2002 年 12 月開始建立一個本地有機標準及認證系統，提高消費者對產品的信心，讓本地有機產品可以向前發展。同時，綠田園 基金與香港有機生活發展基金 (前香港有機農業協會)、菜聯社及菜統處，開辦了有機耕種實務課程─「香港有機農業入門基礎課程」。讓有興趣轉業人士有個入行的入手點，並時常與本地農業團體協辦多個有機研討會及嘉年華等活動。4. 羊咩咩樂園全港最多白雪雪羊咩咩的地方! 位於洪水橋丹桂村223號，一個可以供人餵羊，與羊合照，餵羊BB飲奶的好地方! 同時亦飼養有孔雀，火雞及其他不同種類千奇百趣的動物，熱愛動物的你一定不能錯過！(以上相片取自探險家 bakingmaniac 的攻略: 本地傻仔遊)5. 沙頭角農莊沙頭角農莊有機種植有限公司(以下簡稱沙頭角農莊)位於香港沙頭角舊禁區內、坐落於塘肚村，基本範圍幅蓋整個塘肚村及其鄰近地方；鄰近沙頭角墟、背向深圳『梧桐山』、相連香港『紅花嶺』，三面環山圍抱、坐向『沙頭角海』，對望『八仙嶺』、全覽『鹿頸』沿岸風光，最大優點是在颱風季節時對農作物沒有任何太大影響。沙頭角農莊最優越之條件是因天然地利位置得以保育著一直由山上伸展至海邊的天然河道，所以能全面地展現整體香港典型的山區生態、平原生態、淡水生態、鹹淡水生態和紅樹林生態群，其中每種生態群的動植物種類都得以保留和繁衍。廣大的肥沃土地及豐富水源對於進行有機耕種，天然的及養殖魚類提供了一個非常良好優越的天然條件。香港沙頭角可耕面積十分有限，而香港沙頭角塘肚村就佔有可耕面積為最多，本農莊所租賃或購買的幅員己超過300畝(即2,000,000平方呎)，佔整條塘肚村可耕面積約為56%，而且是相連地幅、由海邊伸延到紅花嶺山脚；最終發展階段完成期的總面積指標為5,000,000平方呎以上。沙頭角農莊基於本身的天然地利位置、佔地幅員遼闊及天然環境條件下，配合充裕人力資源及優質管理操作，絕對是理想的自然動植物生態農莊。沙頭角農莊目前擁有超過300英畝的廣闊耕作地(目前面積尚在擴展階段)，土地使用針對有機種植、優質魚養殖和動物培育，生態環境保育旅遊及自然生態教育為主力；更會引進技術人員及全新魚農品種、全力發展及推廣有機耕作、優質養殖和健康膳食概念予香港各階層。6. 有機薈低碳農莊近年來，綠色生活潮席捲全球，希望享受減碳、綠色又有機生活的人多不勝數。喜愛綠色的您，「有機薈」已為您提供一個好機會！您可透過田園耕植，可享受健康的綠色生活，更可體驗人與大自然間的和諧共融。 充滿特色的「有機薈」，分別設有杜拜棕櫚島、水立方和溫室三大主題區。 快來「有機薈」親身體驗有機的綠色生活！最近, 有機薈低碳農莊更和 Hello Kitty 合作, 推出 Hello Kitty 主題農莊！(以上相片取自探險家 大仁生活 的攻略：Hello Kitty 農場 威力非同小可 500人排隊入農莊@ 錦上路 有機薈低碳農莊) - 大部份農莊都位於鄉郊地帶，附近可能居住有不少原居民或野生生物，遊人活動時請盡量留在農莊範圍，以減低對附近環境的滋擾- 大部份農莊都屬於露天地方，建議遊人可穿著薄薄的長袖衣服，又或準備足夠的防曬用品- 由於農莊內地面較不平坦及帶有泥濘，因此盡論穿著較殘舊的運動鞋/ 平底鞋會更為合適- 不論在任何時節前往農莊，也應時常為身體補充足夠水份；始終農莊體驗都是個長時間的戶外活動，足夠的水份將可防止身體出現不適