I Love Cake (灣仔店)

I Love Cake 是間一站式的DIY蛋糕專門店，專為愛做蛋糕的人士而設。提供配料、 烘焙 設備以至 蛋糕班 及 教室 。可與朋友享受製作蛋糕的樂趣。一站式烘焙食品及工具店 I Love Cake 創於2008年，屬廚具設備公司“萬記砧板”的子公司，萬記砧板60多年來一直為各大著名品牌飯店及餐廳提供廚房設備和傢俬設計，是香港飲食業內的老字號。 有感越來越多人追求更高生活品質享受，對下廚及烘焙深感興趣，I Love Cake 便為各大商戶及家庭用家提供各式各樣的烘焙用具及食材，令更多人能輕鬆愉快地享受在家烘焙的樂趣。為進一步迎合自家烘焙的熱潮，I Love Cake於2010年開設了烘焙教室，教室開業以來廣受各界人仕歡迎，3年來學生人數已超過1萬人，學生當中不乏在職餅師及業內人仕，更曾為多個知名品牌及報張雜誌提供甜品課程，介紹各類時令甜品。導師Koby及Jone曾遠赴法國學習正統法式甜品製作方法，將正統製餅技術融入新興甜品當中，為每一個課程帶來無窮無盡的新意。Koby曾為多個知名品牌如Brosh 及各大媒體頻道拍攝甜品製作教學，影片在多個媒體上流傳，深受大眾喜愛。除教授甜品課程外，導師Jone亦為客人製作各式各樣的立體婚禮及生日派對蛋糕，添加高貴華麗或別樹一幟的氣氛，令派對會場更具特色及意義。Jone更曾為TVB電視台多個節目及歌手草蜢製作大型立體蛋糕，供拍攝及開幕之用。