元氣壽司 (杏花新城店)

元氣壽司 在香港有多間分店，提供不同的 日本菜 食品如 壽司 、 刺身 及 拉麵等，亦設有 迴轉壽司 ，是間大型連鎖日式餐廳專門店。而且亦會不定期推出季節限定料理，是間創意及質素並重的日式料理餐廳。以下係探險家《AboutFood》為大家作出的實地報導：「元氣壽司 - 20週年10蚊壽司優惠」元氣慶祝二十年推出每日一款$10中碟壽司，雖然都係平少少但感覺良好，睇條款好似無限制可以叫幾多碟。  第一日推出的是北寄貝沙律軍艦，是減得比較少的一款當係熱熱身。由於想紫菜較脆口所以落單點，結果來了碟差不多剩得沙律醬沒有多少北寄貝的，當然這是個別問題因為見到迴轉中的北寄貝沙律軍艦是正常樣子。  加多個下午茶餐就更滿足了。