Onion

關於與銅鑼灣時代廣場只有幾步之遙的 Onion，是一顆隱藏於百樂中心滄海遺珠。主廚Henry二十年前在同一棟大廈開始了他的職業生涯，如今決定在這裡開展自己的事業。坐在布置成理想的家的餐廳，吃著主廚的法國、意大利和西班牙的招牌菜，感覺如同在自己家裡用餐一樣舒服。你會驚喜地發現獨特的麵食和意大利燴飯、優質牛排、和三文魚柳。招牌菜包括: 香煎三文魚配鮮蟹肉及四式蕃茄燴飯，就是使用新鮮、乾曬、烤、和煙熏的四式蕃茄，加入鮮蟹肉烹調的燴飯。受歡迎的西班牙伊比利亞乳豬也是不容錯過的，這道菜需要醃過夜，然後用3個小時燒烤至完美。請注意因為這道烤乳豬不在菜單上，餐廳要求需要2天前預訂，所以請確保在訂座時輸入你的特殊要求。（2014年9月）推介菜式烤扇貝、香煎三文魚配鮮蟹肉及四式蕃茄燴飯、西班牙伊比利亞乳豬資料來源: Chope Hong Kong