吳太廚藝室 - SeeWide

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吳太廚藝室
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攻略

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攻略

是你嗎?-古法馬拉糕 (附加...
作者：吳太廚藝室發表日期：2011-08-27

我好心急呀!撕開睇吓底/面有冇大氣孔先....哈哈,終於都有嘞!是你嗎?你可知我苦候了你有多久??!!! 多少次被你氣到一頭煙!吳太在此多謝網友們給予我的鼓勵,...
13690/2留言

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焗文華美式芝士餅 (己加入食譜...
作者：吳太廚藝室發表日期：2011-08-27

兩年前,曾經跟過Raymond Sir整呢個cake,果晚真係玩得好開心!但我回家一直都冇再整過.....因為家人唔欣賞芝士蛋糕!最近見多位網友整cheesec...
6609/0留言

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黑糖馬拉糕 - 食譜
作者：吳太廚藝室發表日期：2011-08-27

香噴噴,鬆軟的黑糖馬拉糕出爐了! 做法同之前差不多.只要你比心機整好麵種,想食好味的馬拉糕就冇困難啦!1.自家製麵種65g剪開4-5件.2.(20g低筋粉...
6392/0留言

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椒鹽雞(自製淮鹽) -附加食譜
作者：吳太廚藝室發表日期：2011-08-27

昨日,睇電視教人煮呢味餸,看來好惹味? ...
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大菜糕 - 水晶復活蛋 (食...
作者：吳太廚藝室發表日期：2011-08-27

1.將雞蛋.殼開一個小孔,倒出蛋白和蛋黃.用滾水清洗內/外,瀝乾水.摺一個雪糕筒,(如上圖)把末端剪去成一小孔,方便容易注入大菜糕溶液.小心注九成滿,待涼...
5281/0留言

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洋蔥磨茹雞批 - 附加食譜
作者：吳太廚藝室發表日期：2011-08-27

香噴噴,熱辣辣的雞批@115g,真係令我垂涎三尺!點先可以做出美味,唔會飛甩蓋的雞批呢!除了要焗到個皮鬆化之外!就係一定要多汁,如果唔夠汁....幾真材實料都會...
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包日式草餅有妙法 - 加入食譜
作者：吳太廚藝室發表日期：2011-08-27

包草餅有妙法,又快又乾淨!包上微波爐保鮮紙,掃上少少油.(呢隻碟約14.5cm)呢件係綠茶味,蒸左20分鐘已放涼!(枱面要灑上手粉)捲成長條形,再搓揉比原本長1...
4707/0留言

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綠茶雞蛋仔／附加食譜　／ｖｉｄ...
作者：吳太廚藝室發表日期：2011-08-27

呵呵!大家有冇諗過用1隻雞蛋,就可以焗2塊多ge迷你雞蛋仔呢!(唔失手就係,失手冇得食,仲要洗餐飽嘞!)為了更能掌握焗雞蛋仔的技術,都係先焗兩粒嘞!呢兩粒...
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香滑椰汁糕 - (食譜) 2個
作者：吳太廚藝室發表日期：2011-08-27

好多謝大家對呢件貝殼肥皂的欣賞,以下係我的小小心得供友好參考.做法相當容易,可以加入馬豆,西米..假日更可以親手造甜品...招呼吓朋友! 快!靚!正!製作方法...
3225/0留言

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有機黑芝麻糕 - 食譜
作者：吳太廚藝室發表日期：2011-08-27

我愛吃又香又滑的-有機芝麻糕.因為黑芝麻可以明目,令秀髮更烏黑!其實一向我都沒有對頭髮有特別護理.還常常自誇冇咩銀髲!唔使染髲!但睇報紙多左,開始知驚嘞! 原來...
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吳太廚藝室

二星探險家

簡介：愛學,愛做,愛分享. 希望家人食得開心又滿足....

6 2013蛋糕之作

0 v 結婚蛋糕 / 糖花

6 中式美點

1 其他

0 冰皮月餅

7 回憶

9 愛心湯

91 我心繪我畫

1 我的蛋糕 (舊作)

8 曲奇: 2
薑餅人

0 月餅

32 朱古力

6 甜品

5 節日糕點

21 美味家常菜

116 蛋糕

1 饅頭

33 馬卡龍

19 麵包

2 水晶荷花

5 Blog 友聚會

3 鳥結糖

5 馬拉糕

1 杏仁餅

16 中式小點

2 結婚蛋糕

3 結婚蛋糕/糖花

64 與眾同樂

38 生活點滴

4 傳媒活動

2 母親節蛋糕

2 手捲香芒玫瑰花

27 開心加菲貓生活照

138 甜品/撻/包類

3 朱古力慕士蛋糕

167 美味餸菜

31 美味鬆化曲奇

117 天長地久

1 長情了哥的故事

36 冰皮月餅/中式月餅

37 賀年糕點/薑餅揮春

11 手造朱古力玫瑰花

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