吳太廚藝室 - SeeWide

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吳太廚藝室
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攻略

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攻略

回禮曲奇
作者：吳太廚藝室發表日期：2012-10-10

昨晚,參加親友的婚宴.新娘子笑容甜美,幸福二字已寫在臉上!而最令我看得陶醉的,就是新娘頭上的一對蝴蝶頭飾....仲有桌上擺放一樽樽刻有(喜)字的小小糖果粒,作為...
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柞菜蒸雞
作者：吳太廚藝室發表日期：2012-10-08

柞菜蒸滑雞,材料簡單夠惹味!記得小時候,媽媽間中開一罐柞菜肉絲,我都食到好滋味!幾匙肉絲送成碗飯結婚後,好似忘記了呢味餸似的!?近年柞菜蒸滑雞又成為我的家常小菜...
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期待,秋意濃濃贈牛牛
作者：吳太廚藝室發表日期：2012-10-05

好似好耐好耐沒有POST國畫了!係因為我感覺唔到有進步.....真真苦惱上圖是堂上畫的.下圖在家自己練習.10月6日,上堂畫了一幅充滿秋色的畫.畫得好差啊?連...
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無花果雪梨瘦肉湯
作者：吳太廚藝室發表日期：2012-10-05

多飲湯水,無懼秋乾!今日打開報章,見兩板都係介紹湯水呀!我當然挑選一款易煲又滋潤的湯啦!無花果好貴呀16元得2兩.7粒咋.切開好金黃,忍忍....忍唔住口,口...
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冰皮月餅-玲瓏玉兔
作者：吳太廚藝室發表日期：2012-09-29

祝大家中秋節快樂呀!
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冰皮月餅
作者：吳太廚藝室發表日期：2012-09-28

睇見Blog友的留言,令我對冰皮月餅愛火重燃!皮的做法同以前一樣,食譜已經post出來.唔再打喇!請Click入2009冰皮月餅-玲瓏玉免的頁內睇啦!今次將皮分...
672/0留言

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潮式月餅2012
作者：吳太廚藝室發表日期：2012-09-21

哈哈....你話呢個似咩??係潮式月餅,仲係第1隻呀,大家唔好笑呀原來潮式月餅,好講究手工,我手工認真嘛嘛.炸炸吓仲有隻漏油.慘....成大鑊油變得污污濁濁!冇...
621/0留言

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低糖金箔白蓮蓉月餅-食譜
作者：吳太廚藝室發表日期：2012-09-18

自家製低糖金箔白蓮蓉月餅.隔了一天,開始慢慢回油,月餅點上小小金箔,係咪變得好華麗呢!牛牛話要送給他的好友品嚐.其中有一款是小甜蓮蓉月餅,最適合愛吃月餅又怕太甜...
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白蓮蓉月餅
作者：吳太廚藝室發表日期：2012-09-15

日前,炒到手軟整了一小件蓮蓉. 唔做個皮,整番幾個月餅都對唔住自己啦!玩玩玩,包了6隻...要等3日睇吓有冇回油!我好心急,3個字都唔等,馬上熱烘烘就切...
404/0留言

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煮蓮蓉
作者：吳太廚藝室發表日期：2012-09-13

煮煮煮,舞了成兩個鐘至得206g白蓮蓉.今次,材料好簡單有:白蓮子,砂糖,油.如果我呢個做法正確,沒估計錯誤.4兩蓮子(150g)可做到1磅(450g)純正白蓮...
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吳太廚藝室

二星探險家

簡介：愛學,愛做,愛分享. 希望家人食得開心又滿足....

6 2013蛋糕之作

0 v 結婚蛋糕 / 糖花

6 中式美點

1 其他

0 冰皮月餅

7 回憶

9 愛心湯

91 我心繪我畫

1 我的蛋糕 (舊作)

8 曲奇: 2
薑餅人

0 月餅

32 朱古力

6 甜品

5 節日糕點

21 美味家常菜

116 蛋糕

1 饅頭

33 馬卡龍

19 麵包

2 水晶荷花

5 Blog 友聚會

3 鳥結糖

5 馬拉糕

1 杏仁餅

16 中式小點

2 結婚蛋糕

3 結婚蛋糕/糖花

64 與眾同樂

38 生活點滴

4 傳媒活動

2 母親節蛋糕

2 手捲香芒玫瑰花

27 開心加菲貓生活照

138 甜品/撻/包類

3 朱古力慕士蛋糕

167 美味餸菜

31 美味鬆化曲奇

117 天長地久

1 長情了哥的故事

36 冰皮月餅/中式月餅

37 賀年糕點/薑餅揮春

11 手造朱古力玫瑰花

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