探險家成就

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  • 吳太廚藝室
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第53名
  • 荷葉瑤柱滑雞蒸糯米飯-食譜

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2013-01-04

    睇見呢個糯米飯就唔夠色水啦!忘了加老抽呀!下次加少少蠔油仲正.外表一般,原來係好好味的.yummy亞仔吃到唔停口.冇剩就知啦!食譜:1.瑤柱2粒,水145g.浸...
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  • 日式芝士蛋糕-附食譜/不裂面心...

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2013-01-06

    哈哈哈....終於都整番個鵝蛋形日式芝士蛋糕.之前見到blog友整都好恨,但又唔捨得買多個模.實在太多了!原來用呢個器具都workbor!呢個cake,晚飯後三...
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  • 椒絲腐乳蒜香雞翼-食譜

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2013-01-09

    嘩....雞翼香噴噴,一面煮,一面口水流呀!忍唔住偷食了兩隻呀!食譜改篇自AnnieWong因為我兩日前自己食晒半斤茄汁蝦,所以改用雞中翼.一試難忘材料:  雞...
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  • 日式芝士蛋糕-

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2013-01-11

    連日來整了兩個心形日式芝士蛋糕,都係用放入冰箱雪凍,再mix蛋白的方法.牛牛已經送晒比朋友食嘞!我喜愛用呢款模,係因為送給朋友好方便!呢度有320g,焗了30分...
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  • 蜂蜜蛋糕 -嬲到爆/又再做,得...

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2013-01-12

    哎呀....真係嬲到爆呀!咁夜7仔有蛋賣嗎?想玩蜂蜜蛋糕好耐,但個木框架好大.放唔入焗爐.又唔想自製紙盒去焗.因為始終都係想用木的.到近日,用12元買了個木兜回...
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  • (SP)蜂蜜蛋糕

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2013-01-16

    又買了個17cmX17cm的木兜.$12元.去底成一個木框.可以整較大的蜂蜜蛋糕.**雖然去除底板都好易,都要小心呀!個框8cm高,蛋漿要夠厚.咪好難熟,真惡搞...
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  • 彈牙馬蹄糕

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2013-01-18

    呵呵.....看看我的馬蹄糕幾搞笑!做緊拱橋呀色澤金黃,軟滑又彈牙,好正,好Yummy!有興趣整番幾底迎接蛇年嗎?原來,灑上少少金粉好閃呀!似黃金嗎??快D入韋...
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  • 黃金馬蹄糕

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2013-01-20

    大家早晨呀!我玩完松露朱古力又再整馬蹄糕.真係好正,好好玩呀!嘩...有咁大條黃金就好嘞!呢條馬蹄糕,灑上少少食用金粉,即刻同佢-升呢亞仔食過都讚好食,彈牙爽口...
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  • 媽媽的年糕

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2013-01-20

    媽咪做的年糕擺兩星期都好好食.好多親友食過媽咪的年糕都食指大動.日前,我要求媽媽由頭到尾做一次給我看.製作過程最辛苦就係要握住枝棍,用力攪拌.....而且,愈來...
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  • 日式芝士蛋糕

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2013-01-21

    由於日式芝士蛋糕,大受牛牛的朋友歡迎.難得牛牛開到聲,我亦樂此不疲今日一口氣整了兩個呀!兩個都好乖,冇爆口.但個面顏色就深色了些少嘞,再遲多20秒....變黑面...
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吳太廚藝室
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