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吳太廚藝室
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攻略

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攻略

自家製意大利麵
作者：吳太廚藝室發表日期：2013-05-14

買了部整麵機已經一年了.(因當時見blog友翠兒整得好靚,好心動呀!)點知我只係玩過1-2次,就怕怕了.只好久不久走去翠兒blog,睇下,羨慕一吓.翠兒的火龍果...
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椰香芋頭隔夜鴨煲
作者：吳太廚藝室發表日期：2013-05-07

食得唔好嘥,慳來買包麵粉玩都好吖.牛牛買餸,一定會食剩,餸頭尾沒有人愛吃.食剩1/4隻鴨.....點爆製呢?!?動了一陣子腦筋,一於要化腐朽為神奇!買了半個芋頭...
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話梅豬手/香煎鯖魚柳
作者：吳太廚藝室發表日期：2013-04-27

兩星期內,已經煮了3次話梅豬手.次次都好yummy.多謝Blog友Eva的分享.上圖係第1次整,豬手細少少,1斤半左右.可能唔夠老抽.原來家中只剩1湯匙咋.所以...
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金箔鮮奶炒蛋白
作者：吳太廚藝室發表日期：2013-02-14

今日係情人節.祝你們情人節快樂呀!你有沒有送禮物給愛侶呢?我就已經送上一味好high的菜式給牛牛嘞!叫金箔鮮奶炒蛋白,係咪好high呀!話比大家知,為了整呢款菜...
474/0留言

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椒絲腐乳蒜香雞翼-食譜
作者：吳太廚藝室發表日期：2013-01-09

嘩....雞翼香噴噴,一面煮,一面口水流呀!忍唔住偷食了兩隻呀!食譜改篇自AnnieWong因為我兩日前自己食晒半斤茄汁蝦,所以改用雞中翼.一試難忘材料: 雞...
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荷葉瑤柱滑雞蒸糯米飯-食譜
作者：吳太廚藝室發表日期：2013-01-04

睇見呢個糯米飯就唔夠色水啦!忘了加老抽呀!下次加少少蠔油仲正.外表一般,原來係好好味的.yummy亞仔吃到唔停口.冇剩就知啦!食譜:1.瑤柱2粒,水145g.浸...
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自家製XO醬-附食譜
作者：吳太廚藝室發表日期：2012-12-29

呵呵....沒想過自己可以做出好美味的XO醬.真係要多謝Blog友五味軒的分享.自從食過你的微辣xo醬,一試難忘!一直都好想學,但我的主婦手如影跟隨我兩三年!直...
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簡易南乳焗雞-附食譜
作者：吳太廚藝室發表日期：2012-12-18

話咁快冬節又到了!牛牛話天氣凍,唔好出街食,在家弄幾味拿手小菜更好啦!仲叫我負責整南乳焗雞.因為大受歡迎,個個都愛吃喎.雖然,個皮沒有-高級酒家做得咁脆.但又真...
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砂鍋餃子雞煲
作者：吳太廚藝室發表日期：2012-11-25

我在廚房忙得不可開交的時候.電話鈴聲響起來.拎起電話,用高8度的聲線咩事呀....老公!牛牛問:今晚有咩食?玲玲: 有花膠雞湯,冬菇炆雞,煎魚餅,蒸魚,菜啦...
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11個半又1味-涼瓜煮魚骨
作者：吳太廚藝室發表日期：2012-11-07

行經街市見馬頭魚好新鮮,買了兩條.魚店老闆叫我買多一碟大魚骨,收9元算了.又好啦....唔一定豉汁涼瓜燜魚腩.其實,煎香的魚骨牛牛仲愛吃,真係又平又好食又香口呀...
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吳太廚藝室

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簡介：愛學,愛做,愛分享. 希望家人食得開心又滿足....

6 2013蛋糕之作

0 v 結婚蛋糕 / 糖花

6 中式美點

1 其他

0 冰皮月餅

7 回憶

9 愛心湯

91 我心繪我畫

1 我的蛋糕 (舊作)

8 曲奇: 2
薑餅人

0 月餅

32 朱古力

6 甜品

5 節日糕點

21 美味家常菜

116 蛋糕

1 饅頭

33 馬卡龍

19 麵包

2 水晶荷花

5 Blog 友聚會

3 鳥結糖

5 馬拉糕

1 杏仁餅

16 中式小點

2 結婚蛋糕

3 結婚蛋糕/糖花

64 與眾同樂

38 生活點滴

4 傳媒活動

2 母親節蛋糕

2 手捲香芒玫瑰花

27 開心加菲貓生活照

138 甜品/撻/包類

3 朱古力慕士蛋糕

167 美味餸菜

31 美味鬆化曲奇

117 天長地久

1 長情了哥的故事

36 冰皮月餅/中式月餅

37 賀年糕點/薑餅揮春

11 手造朱古力玫瑰花

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