探險家成就

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  • 吳太廚藝室
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第53名
  • 蒜茸粉絲蒸元貝

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2012-10-16

    點解粉絲都咁好食?有妙法!蒜茸蒸元貝因家人愛吃,牛牛便愛煮.呢味的確鮮味鮮味好美味.嘩...好大隻呀.咁大個碟放得4隻咋.要分兩碟蒸了.話比大家知啦!以前,牛牛...
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  • 柞菜蒸雞

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2012-10-08

    柞菜蒸滑雞,材料簡單夠惹味!記得小時候,媽媽間中開一罐柞菜肉絲,我都食到好滋味!幾匙肉絲送成碗飯結婚後,好似忘記了呢味餸似的!?近年柞菜蒸滑雞又成為我的家常小菜...
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  • 泰式炸魚球 -食譜

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2012-08-11

    泰式魚餅同中式魚餅,最大唔同就係有:檸檬葉,紅咖哩醬.而魚肉加蛋漿拌勻,真係腍又滑!其實,我自從看報紙學會做-泰式炸魚球,久不久都會弄呢個泰式魚球,你每次都好受...
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  • 美味焗薯 - 好易做

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2012-07-18

    行經超市買菜,雙腳自然走到書架!找自己喜愛的書...好像被老師罰企般..站立!懶理其他人的目光,自己沉醉在自己的世界呵呵...有本書教整薯仔喎,等我試吓學做先!...
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  • 菠蘿炒飯

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2012-05-27

    上星期到尖沙咀金不換(泰國菜)食晚飯.其中一款 賣相靚一靚-就係菠蘿炒飯嘞!回家第1時間買個菠蘿,做呢味炒飯.好大鑊飯呀....兩個菠蘿都唔夠載呀!至於用料,因...
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  • 彈牙朧脷魚餅

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2012-05-17

    嘩... 朧脷魚可以做出彈牙的魚餅呀! 經濟有營又 美味,   宴客都唔失禮呢!好 多謝Blog友五味軒&Tnp的食譜分享! 這道美食,我用了兩包腍魚柳,@30...
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  • 南乳焗雞

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2012-05-04

    兜兜轉轉,我地都係喜愛食南乳焗雞!呢個星期,已經焗了兩隻,全部吃光.大家有冇發覺呢隻雞好似有兩個patpat呢!我本來想由雞胸破開...望一望對面山上的雲.想一...
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  • 蕃薯燒- 附食譜

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2012-04-17

     好美味,好好玩,好有創意的蕃薯啊!我一口氣食了3隻多謝Blog友Terryma為我呢隻貪玩精再做多次.提供食譜,製作圖片.讓我可以做出好可愛,幾可亂真的蕃薯呀...
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  • 白汁青口海鮮通粉

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2012-04-15

    兩口子的下午茶餐焗得未夠金黃,但個肚饑餓得打鼓...都好味喎!皆因白汁夠多夠滑.呢隻係土耳其的煙斗形通粉(影得唔清楚tim)上星期入元朗買的,除了買1個老婆餅之...
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吳太廚藝室
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