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吳太廚藝室
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水蜜桃桂花糕 (1)- 食譜
作者:
吳太廚藝室
發表日期:
2011-08-27
食譜稍後寫出來***有食譜啦! 為了整得更好味,我真係嘗試過幾間酒樓的桂花糕,真係食到肚子呵都唔止1次.....由我唔喜歡食佢...慢慢接受....依加仲鍾意...
461/0留言
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水蜜桃桂花糕 -裝飾編 1
作者:
吳太廚藝室
發表日期:
2011-08-27
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水蜜桃桂花糕 -裝飾編2
作者:
吳太廚藝室
發表日期:
2011-08-27
因為成家都唔鍾意食蛋糕.但我又好喜愛整裝飾.所以我用桂花糕扮蛋糕....不過,我食得太多,攪到我又肚呵....最慘係唔可以將真相講出來,怕冇人可憐,仲要比隻...
342/0留言
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水蜜桃桂花糕-食譜(溶魚膠粉有...
作者:
吳太廚藝室
發表日期:
2011-08-27
我己加入食譜啦!呢個係最新食譜.....我用左最快...靘...正...的方法溶魚膠粉,唔使用熱水坐溶咁麻煩!如要參考我的食譜,請按水蜜桃桂花糕(1).
436/0留言
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金魚年糕
作者:
吳太廚藝室
發表日期:
2011-08-27
第一次學整錦鯉年糕,冇錦鯉模!金魚模就有,都一樣啫!今次,我作了一個新嘗試,就係冇落食用色素.(改用香油)效果真係令我有意外驚喜,睇吓係咪唔食得都睇得呢!食譜....
594/0留言
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錦鯉年糕 - 食譜
作者:
吳太廚藝室
發表日期:
2011-08-27
登...登...登....登!我的金箔金魚年糕終於出世了!(只要點上小小金箔,顯得高貴又大方!)輕輕咬一口 除香濃的椰子汁味,仲有香芒和士多啤梨,外面係買唔到!...
1854/0留言
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年年有餘
作者:
吳太廚藝室
發表日期:
2011-08-27
牛年到,財神到!吳太在此恭祝大家身體健康,生活愉快,願望成真,年年有餘!
327/0留言
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年年有餘 - 附製作圖
作者:
吳太廚藝室
發表日期:
2011-08-27
1.椰漿和糖水,先倒一半,初時可慢d攪,再加另一半,加快手.2.努力快手d,大力d,攪到滑身!3.睇吓..可以流動,但唔似水!4.取些少米糊加入士多啤梨香油,拌...
276/0留言
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Yummy Yummy-水晶...
作者:
吳太廚藝室
發表日期:
2011-08-27
為配合情人節,我將馬拉卷切開再合併成花球,灑上幾朵玫瑰乾花,點綴一吓,又可增添浪漫氣氛!預祝大家情人節快樂! 未蒸前的樣子,係咪好似半流質呢!個盤記得掃上小小...
244/0留言
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馬蹄糕
作者:
吳太廚藝室
發表日期:
2011-08-27
農曆新年快到了!係時候弄整糕點來應節 呢個馬蹄糕清甜又爽口,但色澤未夠晶瑩剔透!口感實些少,勝在都夠滑!等我再弄多次,應該會有進步!
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吳太廚藝室
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作者:吳太廚藝室 發表日期:2011-08-27
作者:吳太廚藝室 發表日期:2011-08-27
作者:吳太廚藝室 發表日期:2011-08-27
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作者:吳太廚藝室 發表日期:2011-08-27
作者:吳太廚藝室 發表日期:2011-08-27
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