探險家成就

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  • 吳太廚藝室
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第53名
  • 瑤柱臘味蘿蔔糕-食譜

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2014-01-22

     一連蒸了3晚蘿蔔糕,試了多種方法又磨茸又炸汁.最後都係用刀切蘿蔔,加入上等瑤柱水.蒸出白雪雪的蘿蔔糕,入口又食到蘿蔔的爽甜,料的香口,唔會太硬un牙.先至得大...
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    3

  • 蘿蔔糕

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2014-01-20

    蘿蔔糕 蘿蔔糕,白雪雪,又光又滑好YUMMY.圖2.是蒸完個面,真面目.灑上蔥花效果都唔鍺,但我更愛反底作面......更滑更美.圖1 我都係想年年有餘,唔想年...
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    2

  • 年年有餘椰汁年糕-食譜

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2014-01-09

    2014年年有餘椰汁年糕-食譜  馬年快到 ,等我整番幾條紅運當頭小金魚,迎接新一年的來臨.小小甜,帶點點椰香,唔錯呀! 食譜材料:6條約4吋長  1.糯米粉(...
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  • 南乳笑口棗-附南乳芝麻脆餅食譜

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2013-02-03

    第1次炸笑口棗,好滿意.招積到行經店舖,見人家的笑口棗唔多笑.自己仲沾沾自喜.偷偷笑.哈哈.....呢d叫做笑口棗?真係笑c我呀!以為自己好掂.大大聲話要炸番一...
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  • 2012薑餅人-食譜

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2012-12-06

    我愛聖誕節!因為到處都飄揚快樂的聲音!我愛薑餅人.我不經不覺愛上畫畫畫.一畫就畫了老半天.估唔到一袋麵粉....一樽蛋白脆粉.可以讓我玩得好滿足!我要把你放入這...
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  • 媽媽的年糕

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2013-01-20

    媽咪做的年糕擺兩星期都好好食.好多親友食過媽咪的年糕都食指大動.日前,我要求媽媽由頭到尾做一次給我看.製作過程最辛苦就係要握住枝棍,用力攪拌.....而且,愈來...
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  • 蛇年快樂-非油炸角仔(食譜)

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2013-02-11

    祝大家蛇年快樂,身體健康,笑口常開!嘩.....原來焗角仔都好好食,真係脆卜卜沒有加發粉都好脆呀!我食完1隻又1隻,食到唔停口!深色的好Yummy,是南乳味脆角...
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  • 錦鯉年糕 - 食譜

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2011-08-27

    登...登...登....登!我的金箔金魚年糕終於出世了!(只要點上小小金箔,顯得高貴又大方!)輕輕咬一口 除香濃的椰子汁味,仲有香芒和士多啤梨,外面係買唔到!...
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  • 水蜜桃桂花糕 (1)- 食譜

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2011-08-27

     食譜稍後寫出來***有食譜啦! 為了整得更好味,我真係嘗試過幾間酒樓的桂花糕,真係食到肚子呵都唔止1次.....由我唔喜歡食佢...慢慢接受....依加仲鍾意...
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吳太廚藝室
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