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  • 吳太廚藝室
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第53名
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  • 簡易蜂蜜蛋糕-食譜

    作者：吳太廚藝室      發表日期：2014-03-03

    我曾經試過用木框,紙盒做蜂蜜蛋糕.用不銹鋼模還是第一次.效果都幾好,算靚仔啦.出爐第一時間切開看組織,最怕見到有一層似豬油的物質.聽聞好多人都嚐試過呢種滋味,吳...
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  • 香蕉蛋糕食譜-附加蕉蕉笑心得

    作者：吳太廚藝室      發表日期：2013-12-12

    香蕉合桃牛油蛋糕-附加食譜&蕉蕉笑(秘訣) 2009年11月17日下午12:35公開累積瀏覽18899呵呵!香蕉蛋糕呀!你終於都會笑了,還笑得好迷人呢! 其實,...
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    0

  • Chocolate Brown...

    作者：吳太廚藝室      發表日期：2013-12-09

    2013年3月3日上午12:11公開累積瀏覽410815 努力中的朱古力班尼士好多時,我行經Mrs.Fields都會口痕買幾件Brownie.除了感覺太甜,可能...
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  • 懷舊雞蛋糕-完美的終結

    作者：吳太廚藝室      發表日期：2013-12-09

    懷舊雞蛋糕好一句完美的終結.吳太都算是愛追求完美的人.所以,在蛋糕底加上吉士....yummy.懷舊的蛋糕底下,有豆沙之類的餡.我一定唔食,果pat餡,太swe...
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  • 懷舊雞蛋糕-食譜

    作者：吳太廚藝室      發表日期：2013-12-03

    蛋糕.脫模後,每隻重62g..你估要用幾多隻雞蛋呢?原來1隻特大蛋就夠了.自從玩了1次全蛋法雞蛋糕,我好似瘋了似的.....玩足3天,哈.....終於整到合心意...
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  • 士多啤梨蛋糕卷

    作者：吳太廚藝室      發表日期：2013-10-22

    士多啤梨彩繪蛋糕卷 上次焗了隻熊熊撕開紙見有紋,唔LIKE.其中一個原因:係我加左小小水在焗爐紙下面.唔想張紙彈起,唔貼盤呀.反而衰左..........圖中隻...
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  • 懶懶熊-彩繪蛋卷

    作者：吳太廚藝室      發表日期：2013-09-27

     今日再戰彩繪熊熊蛋卷,改用不沾布,效果好得多. 看小熊懶洋洋的,好似我咁懶呀! 好多朋友仔都話好怕捲,一捲就裂開.我地捲之前,試吓同蛋糕做幾次柔軟體操.捲起一...
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  • 壞蛋獎門人(2 ),第1次做C...

    作者：吳太廚藝室      發表日期：2013-07-01

    Wow!大家睇睇呢幾枝Cakepop係咪好得意呀!原來係壞蛋獎門人,個個造型好cute好搞笑.上圖全部都係導師的精心設計我在導師指導之下,呵呵.....都完成了...
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  • 椰汁班蘭戚風蛋糕(2)

    作者：吳太廚藝室      發表日期：2013-05-25

    昨日的蛋糕做得唔好,今日再接再厲.我將不占布剪穿,塗上少少麵糊.緊貼模底.剪穿的地方,麵糊就可以緊貼底.反轉放涼期間,蛋糕就不會下垂.造成凹陷了.其實,我想唔放...
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  • 椰汁班蘭戚風蛋糕(1)

    作者：吳太廚藝室      發表日期：2013-05-24

    不一樣的戚風蛋糕.蛋糕做好馬上倒轉插入樽,待涼.幾分鐘睇1次,好驚佢忽然整個倒塌下來.自動甩身.我等左25分鐘,仲有微暖....唔等喇,頸都長晒.擺好個POST...
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吳太廚藝室
二星探險家
簡介：愛學,愛做,愛分享. 希望家人食得開心又滿足....

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