探險家成就

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  • 吳太廚藝室
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第53名
  • 泰式烏頭(得獎)

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2013-10-20

    從未想過20元烏頭;令牛牛你食得咁開心.甘心掏腰包買一套魚型模送給我,以示獎勵喎!我近日真係食左好多條烏頭呀.有時想湯更鮮,我會加入大大隻蝦仁,蝦乾,瑤柱,買唔...
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  • 美味二人晚餐60元 -泰式烏頭...

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2013-10-20

    眨眼又一個星期喇!星期五,多數都係得牛牛陪我食晚飯.雖然得兩個老人家,都要有番幾味ga.呢餐超平連甜品6杯都係60大洋,自己都讚自己呀!有泰式烏頭,肉碎蒸水蛋,...
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  • 話梅豬手/香煎鯖魚柳

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2013-10-20

    兩星期內,已經煮了3次話梅豬手.次次都好yummy.多謝Blog友Eva的分享.上圖係第1次整,豬手細少少,1斤半左右.可能唔夠老抽.原來家中只剩1湯匙咋.所以...
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  • 煙燻豉油雞

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2013-10-22

    為了家人口味,食得有驚喜,煮菜都要多變,我間中喜歡把豉油雞燻一燻,呢隻豉油雞有少少玫瑰花香,因為我用左法國玫瑰乾花燻了5分鐘,別有一番風味.如何燻雞:1.鑊舖上...
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  • 栗子腰果炆雞

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2013-11-06

    栗子炆雞大家食得多了.有冇試過加入腰果呢!我同牛牛食過,係好好味呀!真係多謝朋友仔送來的一大包腰果.材料:冰鮮雞1隻栗子1磅薑兩片,蒜頭兩粒,芹菜1條.即食腰果...
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  • 枝竹羊腩煲

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2013-11-12

    我的牛牛愛吃羊.佢曾經試過買3斤羊,1包枝竹.燜了老半天羊肉鞋口,枝竹又硬.牛牛嬲到爆晒粗,呱呱叫氣上心頭....多年都唔再買羊,唔煮了.直到我家附近開了一間大...
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  • 簡易南乳焗雞-附食譜

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2013-12-05

    2012年12月18日下午2:30公開累積瀏覽390810 話咁快冬節又到了!牛牛話天氣凍,唔好出街食,在家弄幾味拿手小菜更好啦!叫我負責整南乳焗雞.因為大受歡...
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  • 滑滑蒸水蛋

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2014-03-14

    看!水蛋在小匙上,微微顫動,多麼令人垂涎呢!   昨天我兩飲早茶時.老公打開報章,大叫好嘢:今日你一定唔叫悶,有正嘢給你看!呵呵.....原來係蒸水蛋.雖然,我...
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  • 手工意大利麵-食譜

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2014-03-26

    好開心,無整麵機都可以做到 看!一條條麵好像我的一串串夢 我曾經好開心托了部整麵機回家. 玩了幾次又打左落冷宮.可能我呢個人又貪玩,又怕煩啦.好怕玩少少嘢,搞到...
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  • 啤酒煮花蛤 -乖乖吐沙片段

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2014-03-28

     老公買了一大袋花蛤回家.煮之前用鹽水浸2-3小時.佢叫我要靜D  花蛤就會乖乖吐出污物. 好精彩呀!哈哈哈!原來開心就是咁簡單.   多次要求,終於可以在旁睇...
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吳太廚藝室
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