吳太廚藝室 - SeeWide

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吳太廚藝室
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攻略

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攻略

酥炸生蠔-食譜
作者：吳太廚藝室發表日期：2014-05-28

我唔識食生的蠔.但我又好愛吃薑蔥生蠔,芝士焗蠔喎.酥炸生蠔好少食,一來怕熱氣,二來好怕個脆漿太硬,又或是要食大大舊漿,先至品嚐到隻蠔.惟有自己在家試吓炸蠔食...
1116/8留言

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手工意大利麵-食譜
作者：吳太廚藝室發表日期：2014-03-26

好開心,無整麵機都可以做到看!一條條麵好像我的一串串夢我曾經好開心托了部整麵機回家. 玩了幾次又打左落冷宮.可能我呢個人又貪玩,又怕煩啦.好怕玩少少嘢,搞到...
928/15留言

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紅酒燴牛尾-食譜
作者：吳太廚藝室發表日期：2014-04-08

在家烹調呢味紅酒燴牛尾,要好用心,由切配料到有得食,分分鐘花上幾小時真係慢工出細貨.但見到家人欣賞,食得津津有味都係值得.以下煮法經過咀刁老公指指點點.只用...
945/5留言

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蒜茸芝士焗大蝦-食譜
作者：吳太廚藝室發表日期：2014-05-08

某日下午,肚子咕嚕咕嚕聲.打開冰箱有盒急凍大蝦bor,拿拿淋解凍.洗洗切切,大約20分鐘.我已經捧住碟蝦,x起雙腳好冇儀態地坐在梳化上.....緊緊熟,,蝦肉...
782/3留言

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啤酒煮花蛤 -乖乖吐沙片段
作者：吳太廚藝室發表日期：2014-03-28

老公買了一大袋花蛤回家.煮之前用鹽水浸2-3小時.佢叫我要靜D 花蛤就會乖乖吐出污物. 好精彩呀!哈哈哈!原來開心就是咁簡單. 多次要求,終於可以在旁睇...
1506/9留言

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玫瑰鼓油雞/自家叉燒/芋頭扣肉
作者：吳太廚藝室發表日期：2014-05-13

鼓油雞係我兒時好愛吃的,我媽媽真係煮得好味,幾拿手呀!想同大家分享烹調心得,已經有大半年仲係未寫,真係懶懶懶.呢碟叉燒又係,成日自己睇到lamlam脷,...
742/8留言

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枝竹羊腩煲
作者：吳太廚藝室發表日期：2013-11-12

我的牛牛愛吃羊.佢曾經試過買3斤羊,1包枝竹.燜了老半天羊肉鞋口,枝竹又硬.牛牛嬲到爆晒粗,呱呱叫氣上心頭....多年都唔再買羊,唔煮了.直到我家附近開了一間大...
628/0留言

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栗子腰果炆雞
作者：吳太廚藝室發表日期：2013-11-06

栗子炆雞大家食得多了.有冇試過加入腰果呢!我同牛牛食過,係好好味呀!真係多謝朋友仔送來的一大包腰果.材料:冰鮮雞1隻栗子1磅薑兩片,蒜頭兩粒,芹菜1條.即食腰果...
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美味二人晚餐60元 -泰式烏頭...
作者：吳太廚藝室發表日期：2013-10-20

眨眼又一個星期喇!星期五,多數都係得牛牛陪我食晚飯.雖然得兩個老人家,都要有番幾味ga.呢餐超平連甜品6杯都係60大洋,自己都讚自己呀!有泰式烏頭,肉碎蒸水蛋,...
656/0留言

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簡易南乳焗雞-附食譜
作者：吳太廚藝室發表日期：2013-12-05

2012年12月18日下午2:30公開累積瀏覽390810 話咁快冬節又到了!牛牛話天氣凍,唔好出街食,在家弄幾味拿手小菜更好啦!叫我負責整南乳焗雞.因為大受歡...
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吳太廚藝室

二星探險家

簡介：愛學,愛做,愛分享. 希望家人食得開心又滿足....

6 2013蛋糕之作

0 v 結婚蛋糕 / 糖花

6 中式美點

1 其他

0 冰皮月餅

7 回憶

9 愛心湯

91 我心繪我畫

1 我的蛋糕 (舊作)

8 曲奇: 2
薑餅人

0 月餅

32 朱古力

6 甜品

5 節日糕點

21 美味家常菜

116 蛋糕

1 饅頭

33 馬卡龍

19 麵包

2 水晶荷花

5 Blog 友聚會

3 鳥結糖

5 馬拉糕

1 杏仁餅

16 中式小點

2 結婚蛋糕

3 結婚蛋糕/糖花

64 與眾同樂

38 生活點滴

4 傳媒活動

2 母親節蛋糕

2 手捲香芒玫瑰花

27 開心加菲貓生活照

138 甜品/撻/包類

3 朱古力慕士蛋糕

167 美味餸菜

31 美味鬆化曲奇

117 天長地久

1 長情了哥的故事

36 冰皮月餅/中式月餅

37 賀年糕點/薑餅揮春

11 手造朱古力玫瑰花

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