探險家成就

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第53名
  • 情人節馬卡龍(1)-食譜

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2014-02-14

       老公,年年都係你送花給我.今年D花好貴,不用買了.等我送番D花比你啦!可愛嗎?笑吓啦 食譜:可唧16個1.5吋圓形,合併8隻30g蛋白,1/2茶匙粟粉杏仁...
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  • 薑餅人馬卡龍2012-食譜

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2013-12-05

    2012年11月23日下午7:23公開累積瀏覽337016 可愛的薑餅人,身上有一股玉桂味,好香呀!充滿聖誕色彩的馬卡龍,有手繪玫瑰花,也有雪花.你們是我連日來...
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    3

  • 3D藍精靈馬卡龍/藍精靈2電影

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2013-12-11

    2013年6月26日下午4:45公開累積瀏覽125116  藍精靈!你好可愛呀!由於電影藍精靈(2)將於8月1日上映.我因而有機會參加馬卡龍班.當然好開心啦!H...
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  • 2013馬卡龍(藍)

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2013-05-31

    愛上你的藍,像天空上的浮雲,無憂無慮!同一食譜,拌的手法稍有偏差,做出不一樣的馬小姐.前面幾隻拌少10下,漿稍杰身,唧出來隻隻都有條尾巴長在頭頂...化不開.中...
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  • 繽紛馬卡龍 - 食譜

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2011-08-27

                                          呵呵!好開心的情人節快到了!                            ...
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  • 巨鴨?馬卡龍

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2013-06-24

    今晚的漿有點瀉身.唧個圓形,心形都ok.但我偏偏想唧巨鴨.....想做就做,想玩就玩明知個漿唔夠杰都頂硬上,結果呢!瀉到不似巨鴨....仲舞到雞手鴨腳隻巨鴨馬卡...
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  • 咖啡/咖啡榛子馬卡龍

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2012-03-02

    先用慢速將30g蛋白打起泡,約30秒.加1/8茶匙蛋白他他粉再多打30秒然後,再加6g砂糖.我轉中速打至下圖的樣子.給大家看看這條尾巴.係剛拌好,約1分鐘的樣....
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  • 玫瑰馬卡龍 - 食譜

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2012-02-25

      我參考了好多食譜,發現有的書用糖的比例多得驚人. 原因係太少糖,蕾絲裙就唔靚,馬卡龍唔夠拎身吧!     點算??? 又要靚,又怕甜     送給朋友都唔想...
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  • 2012 - 玫瑰馬卡龍

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2012-01-10

     呵呵!今日,我的馬卡龍沒發嗅脾氣,   穿上迷你裙,雖然冇餡襯托你,我一樣感到你散發出高貴的氣質!  小小心得:1.要有耐性等到個面結皮,唔黐手.2.我用17...
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  • 再戰 馬 卡 龍

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2011-08-27

                                   今日練了幾個小時琴                                  終於都摸完第...
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吳太廚藝室
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