探險家成就

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  • 吳太廚藝室
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第53名
  • 我的新玩具-P仔105麵包機

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2014-03-19

     恨買麵包機好耐,終於恨到了.唔知點解又唔覺得好開心Wor擺左4日先玩第1包. 中途總係覺得唔多妥,個心15,16.....搞到要偷偷看 依加個樣好baby喎 ...
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  • 免搓包樂悠悠-附加麵種/食譜/...

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2014-04-26

     愛上手工包包,少少麵粉就可以玩半天.真係好開心!最緊要係唔使搓都一樣好食呀!一共4款,總有一款你會LIKE.有大鼻豬小姐.可愛小魚兒,辮子包,也有像女士的髮髻...
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  • 牛角酥-食譜加造型

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2014-01-14

      朋友仔問我:你會整牛角酥/丹麥吐司嗎?我即時O咀:吓?要做酥皮,好巧功夫喎,我未整過呀!有空試一試啦!一連兩晚都想住牛角酥,估唔到自己癡得咁緊要.怕失敗,浪...
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  • 香草吞拿魚包-附加食譜

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2014-05-30

     呢款香草吞拿魚包.唔知點解我的老公會咁愛吃?我就密密為愛郎做包.每次只做4隻包,好矜貴.而我每次都必定加入一舊麵種,用麵種做包好方便,算是歷史悠久的做法. 仲...
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  • I love u 雞尾包(食譜...

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2013-12-06

    Iloveu雞尾包2013年7月15日上午12:05公開累積瀏覽18037 今日我回家途中,看見人家拎住4隻雞尾包.即時要吞口水.今晚一於要整,仲要唧上Ilov...
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  • 家有P仔麵包機樂趣多-附加製作...

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2014-10-20

     家有P仔麵包機樂趣多,想食舌拿魚包只須兩個半小時!即使我加入麵種,都難唔到P仔,佢一樣搓得好掂呀.做出來的包放3天也很軟熟.   從機內取出麵團,排氣平均分割...
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  • 冬甩-附製作圖片

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2014-06-06

     第1次整冬甩(甜甜圈),覺得好玩又好食. 將麵團搓長,一端壓平.將一端與壓平的重疊,接點處收好口.像個小水泡.記得將冬甩沾上麵粉,可以防止拿起時沾住.待發大兩...
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  • 免搓包-開心分享鬆軟心得

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2013-12-30

    免搓包-開心分享鬆軟心得    哈哈!開心大發現,不用搓包,不用麵包機. 我一口氣做了36隻迷你包.近日,天氣凍冰冰,包包頂到3日,都好軟呀!(是湯種的威力)至...
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  • 脆皮芝士蟹包-附造型圖

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2014-11-03

     昨日同大家分享搞笑肥蝦的造型.今日輪到橫行的蟹了. 包入高溶點芝士粒 收口向下 每邊切開4刀,貼上眼睛(紅莓,提子都可以) 放上蟹蓋,作最後發酵,大約40分鐘...
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  • 新玩具-Panasonic N...

    作者:吳太廚藝室      發表日期:2015-02-27

    新玩具-Panasonic焗爐 陪伴我多年的焗爐,在焗honey蛋糕中途.忽然發出耀眼的一點光芒,隨即壊了.半間屋的電器都跳線.兩日後,到電器店買了呢款有發酵麵...
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吳太廚藝室
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