探險家成就

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  • Allie
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第1014名
  • 肉鬆麵包卷

    作者:Allie      發表日期:2010-07-07

    肉鬆麵包卷材料:A)高筋粉250g,奶粉15g,鹽5g,砂糖25g,酵母粉6g,水60g,蛋35gB)湯種(水100g+高筋粉20g,慢火邊煮邊攪拌至糊狀後放涼...
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  • 伯爵奶茶吐司

    作者:Allie      發表日期:2010-07-01

    伯爵奶茶吐司材料:A)高筋粉285g,砂糖25g,鹽4g,奶粉10g,淡忌廉35g,牛奶40g,蛋43g,酵母粉6gB)湯種(水100g+高筋粉20g,慢火邊煮...
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  • 宮廷杏仁酥

    作者:Allie      發表日期:2010-03-26

    食譜參考:君之(材料跟份量經更改)宮廷杏仁酥材料:低筋粉200g,砂糖70g,橄欖油100g,雞蛋20g,原粒杏仁(預先烘香再切碎)80g,泡打粉半茶匙,梳打粉...
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