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  • Min's
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  • 需要多些耐性的'南瓜夹馅蛋糕'

    作者：Min's      發表日期：2010-12-24

    这个蛋糕我是因为看到Wendy和AiWei的做的成品而被深深的吸引住的，　觉得是个非做不可的蛋糕。　材料很简单，　而且还有很健康的南瓜，　做出来的蛋糕真的很松软...
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  • 厚厚一块的'全麦彩色批萨' W...

    作者：Min's      發表日期：2010-12-01

    我很喜欢吃批萨，但是却很少做，因为觉得需要很多功夫，而且很费时间。每次看到外面卖那种做好的批萨饼皮，都很想买回来，直接放自己喜欢的材料就可以了。但是后来我还是选...
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  • 与众不同的

    作者：Min's      發表日期：2010-09-22

    本来蛋糕的造型不是这样的，竟然让我误打误撞烤出这样的杯子蛋糕。这个食谱也是放了很久，然后到现在才被我挖出来了。我的蛋糕之所以会这样，是因为没有把步骤读好。巧克力...
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  • 令人惊喜的薯泥起司马芬 Mas...

    作者：Min's      發表日期：2010-09-16

    如果单看它的外表，应该很难猜到是什么口味的吧。这个食谱也是看中很久了，只是一直在怀疑它的味道。马铃薯属于淀粉，跟面粉类难道真的会擦出火花吗？所以食谱好像放了一年...
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  • 口感扎实的'地瓜黑糖双色馒头'...

    作者：Min's      發表日期：2010-12-20

    以前很喜欢买外面冷冻的馒头回来收，因为要吃的时候就拿出来蒸，很方便。后来学会做包子后，我就很想尝试这种双色的馒头。翻了很多食谱，最后看到Carol老师的最合我心...
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  • 花生酱, 自己来做吧！ Hom...

    作者：Min's      發表日期：2010-09-19

    从小到大，有上课或上班的日子，全麦面包都是我的早餐。每次我都会涂牛油或者我最喜欢的花生酱，涂到厚厚一层，真的好好吃。不过近几年，因为想到为了健康的关系，都只是涂...
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  • 超Q润的'全麦肉桂戚风蛋糕' ...

    作者：Min's      發表日期：2010-12-27

    其实有段日子我对做戚风蛋糕有点恐惧感，因为感觉不好掌握不好。不过那天无意间给我看到这个蛮特别的食谱，我又鼓起勇气再次挑战戚风了。赤堀博美的这本书所强调的是比较Q...
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  • 表面皱皱但很柔软的 ‘蜂蜜小蛋...

    作者：Min's      發表日期：2010-12-17

    不要看到表面皱皱的样子而看低这款小蛋糕，　其实它真的很柔软，　而且方法很简单．　与其它小蛋糕比较不一样的是，　它是没有用到奶油，　而是用了沙拉油，　而且因为用了...
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  • 17小时中种绿茶红豆土司之初体...

    作者：Min's      發表日期：2010-12-22

    看到茄子一直在做17个小时的土司，我也开始心痒痒了，无论如何都要试试这个土司。再加上收到Anncoo寄来的绿茶粉，所以我就决定要做这个绿茶红豆土司了。真的很感谢...
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  • 对自己好一些之 ‘巧克力香蕉法...

    作者：Min's      發表日期：2010-12-11

    偶尔对自己好一些，准备了一道很诱人的早餐，有我喜欢的黑巧克力和香蕉的配搭，除了甜在心里，还有什么更好的形容词呢？这个甜点是从Elin那边看来的，觉得方法很简单，...
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Min's
見習探險員
簡介：来自山城-怡保， 不懂几时开始爱上了烘焙， 也爱上...

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