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Min's
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需要多些耐性的'南瓜夹馅蛋糕'
作者：Min's 發表日期：2010-12-24

这个蛋糕我是因为看到Wendy和AiWei的做的成品而被深深的吸引住的，　觉得是个非做不可的蛋糕。　材料很简单，　而且还有很健康的南瓜，　做出来的蛋糕真的很松软...
533/0留言

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厚厚一块的'全麦彩色批萨' W...
作者：Min's 發表日期：2010-12-01

我很喜欢吃批萨，但是却很少做，因为觉得需要很多功夫，而且很费时间。每次看到外面卖那种做好的批萨饼皮，都很想买回来，直接放自己喜欢的材料就可以了。但是后来我还是选...
424/0留言

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口感扎实的'地瓜黑糖双色馒头'...
作者：Min's 發表日期：2010-12-20

以前很喜欢买外面冷冻的馒头回来收，因为要吃的时候就拿出来蒸，很方便。后来学会做包子后，我就很想尝试这种双色的馒头。翻了很多食谱，最后看到Carol老师的最合我心...
611/0留言

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超Q润的'全麦肉桂戚风蛋糕' ...
作者：Min's 發表日期：2010-12-27

其实有段日子我对做戚风蛋糕有点恐惧感，因为感觉不好掌握不好。不过那天无意间给我看到这个蛮特别的食谱，我又鼓起勇气再次挑战戚风了。赤堀博美的这本书所强调的是比较Q...
541/0留言

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表面皱皱但很柔软的 ‘蜂蜜小蛋...
作者：Min's 發表日期：2010-12-17

不要看到表面皱皱的样子而看低这款小蛋糕，　其实它真的很柔软，　而且方法很简单．　与其它小蛋糕比较不一样的是，　它是没有用到奶油，　而是用了沙拉油，　而且因为用了...
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17小时中种绿茶红豆土司之初体...
作者：Min's 發表日期：2010-12-22

看到茄子一直在做17个小时的土司，我也开始心痒痒了，无论如何都要试试这个土司。再加上收到Anncoo寄来的绿茶粉，所以我就决定要做这个绿茶红豆土司了。真的很感谢...
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对自己好一些之 ‘巧克力香蕉法...
作者：Min's 發表日期：2010-12-11

偶尔对自己好一些，准备了一道很诱人的早餐，有我喜欢的黑巧克力和香蕉的配搭，除了甜在心里，还有什么更好的形容词呢？这个甜点是从Elin那边看来的，觉得方法很简单，...
434/0留言

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芝麻果仁香之‘黑芝麻核桃花卷’...
作者：Min's 發表日期：2010-12-13

买了这本‘我爱安心美点’后，就一直拿来翻阅，真的很爱不释手。感觉里头好多合我心意的食谱，而且都比较健康。我第一个选做的就是这个花卷了，因为它的造型吸引了我。食谱...
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有‘激凸’的效果的‘玛德琳贝壳...
作者：Min's 發表日期：2010-12-09

玛德琳是法国传统糕点，经典的贝壳造型是它的特色。看到大家都尝试过了，我想做也好久好久了，但是一直还没有买到那个特别的模，所以都还没有机会尝试。后来我在Daiso...
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一个不够吃的‘传统蒸包子’ C...
作者：Min's 發表日期：2010-12-07

自从做了那个健康的南瓜包子后，我对蒸的包子就一直念念不忘，一直在翻食谱书，看有没有合心意的食谱。后来让我想起之前我看过Sonia的蒸包，我就还特地为了这个食谱买...
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Min's

見習探險員

簡介：来自山城-怡保，不懂几时开始爱上了烘焙，也爱上...

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