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Min's
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酥脆咸香的'芝麻肉松饼干' S...
作者：Min's 發表日期：2011-01-21

在Qiqi的家看到这个肉松的饼干，就迫不及待要尝试了。肉松是我的最爱，平时喜欢拿来夹面包，拿来烘饼干还是第一次尝试。之前一直想像不到肉松在饼干里头会是怎样的口感...
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一点红之玉米片脆饼 Crunc...
作者：Min's 發表日期：2011-01-19

还是新年饼干，现在做的都是‘寻找+尝试’的阶段，看那一些饼干可以做来送人。记得去年我也有做类似的玉米饼干，但是感觉不是我要的那种口感。所以我还是一直在寻找，希望...
1098/0留言

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也是溶在口里的'德国酥饼' G...
作者：Min's 發表日期：2011-01-17

相信这个大家对这个很熟悉吧，不懂几时开始就开始受到很多网友的喜爱。我自己也不例外，去年做了很多，今年也不例外。尝试过的人，只要不讨厌奶酥味的，都会对这个饼干赞不...
1222/0留言

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溶在口里的'杏仁小饼' Mel...
作者：Min's 發表日期：2011-01-14

这个应该算今年做的第一个新年饼。其实饼干我不常吃，所以通常只有新年期间会吃比较多。这次要做怎么样的新年饼干也让我困扰了一阵子，直到我看到J3ss的杏仁饼，我就知...
718/0留言

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还是一个黑白配之'墨西哥坚果面...
作者：Min's 發表日期：2011-01-12

这个也是黑白配的，不同的这次是面包。收到Carol的烘焙新手必备的第二本书,是爱不释手，得空都喜欢拿来翻，因为书很厚，很多食谱，真的有点像一本百科全书。这次...
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黑白配之'双色格子饼干' Ch...
作者：Min's 發表日期：2011-01-10

好久没有做饼干了，想到农历新年也要到了，至少也要意思弄一些。其实这个也不算新年饼，只是可以说看到这个很特别，就想弄一下来尝试，因为我对美的东西是很难抗拒的。这...
943/0留言

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回味一下台湾的早餐之软式肉松蛋...
作者：Min's 發表日期：2011-01-07

蛋饼当早餐其实我们这里并没有很流行，只是我到台湾旅行的时候就看到很多卖中式早餐的店，都有卖蛋饼。到现在我还很想念台湾的中式早餐，我不懂特别之处在那里，但是却令我...
959/0留言

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用米饭做的面包之'卡士达全麦米...
作者：Min's 發表日期：2011-01-05

这个餐包用了我很多的力气，自从买了面包机过后，就很少亲自用手揉面团了。但是我的面包机效率也不高，所以每次都揉不出薄膜。再加上这个面团要加入米饭，会越揉越粘，我觉...
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原来那么简单的'自制豆腐花' ...
作者：Min's 發表日期：2011-01-03

小的时候很喜欢吃豆腐花，记得那时有老阿伯踏脚车来卖的，然后我们就会拿家里的容器出去买，两块钱就可以足够几个人吃了。后来老阿伯也没卖了，所以要吃的话都需要到外头买...
476/0留言

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新年新希望之'奶油培根意大利面...
作者：Min's 發表日期：2011-01-01

先祝大家新年快乐！新年的第一天，当然要来点不一样的午餐。选了小小米桶的奶油白酱，再配上培根和意大利面，又是一顿丰富的午餐了。买了这本小小米桶的‘新手也能酱料变佳...
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Min's

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簡介：来自山城-怡保，不懂几时开始爱上了烘焙，也爱上...

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