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Min's
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65度C烫面咖啡核桃黄金蛋糕捲
作者：Min's 發表日期：2008-12-03

这是我第一次成功的蛋糕卷，记得很久以前，我有尝试过要弄瑞士蛋糕卷，但是失败了。所以一直以来我都有点抗拒弄这个，因为担心再次失败。不过我前几天在网上看到妃娟老师的...
417/0留言

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2008 -->09 跨过香港...
作者：Min's 發表日期：2009-01-04

2008年的最后一个月我再次踏上了香港这个地方背上行李踏上飞机的第一步告诉自己要把这里的一切不开心的忘掉到一个新的地方就是要带着一个愉快的心情澳门出名的‘大利来...
748/0留言

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新年并之二：Mocha Coo...
作者：Min's 發表日期：2009-01-19

这个是第二次弄了，所以过程都会比较上手。喜欢这个食谱，因为过程都很简单，而且我特别喜欢制作饼干的过程。慢慢地去印出花样，然后再把一颗颗的巧克力放上去，呵呵，真的...
510/0留言

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新年饼之三：德国酥饼
作者：Min's 發表日期：2009-01-24

再过几天就是新年了，但是我的新年饼干的功课还没做完呢。这个德国酥饼，是昨天晚上弄的。在网上看到大家都弄这个，而且超级的简单，但是大家都对这个赞不绝口，所以我也要...
3974/0留言

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新年最后一炮--〉黄梨饼
作者：Min's 發表日期：2009-02-01

先祝大家新年快乐，还有今天是年初七，也是人日，所以生日快乐啦！希望牛年会是一个很不错的一年，一定要过得比往年更好！新年差不多过了一半了，明天也要收拾心情上班了，...
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情人节快乐！送上一片乳酪蛋糕：...
作者：Min's 發表日期：2009-02-14

好久没有弄蛋糕了，今天突然想做点东西，所以就想到我冰箱里还有一个月就要逾期的creamcheese。所以翻了食谱书，再加上小妹的意见，就选弄了这个“Oreo乳酪...
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乳酪花环面包
作者：Min's 發表日期：2009-02-21

其实这个已经是上个星期的成品了，拖到今天才来写几句。感觉上好久没有弄面包了，再加上上次弄蛋糕剩下的乳酪，所以翻了食谱书，是决定弄这个了。比较有趣的部分应该是整形...
368/0留言

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越南河内上山下海之 Part ...
作者：Min's 發表日期：2009-03-04

终于回来了，上山下海的辛苦旅程，我们都一一征服了。写游记对我来说有点难度，因为我不是一个喜欢记录东西的人，我只能告诉你我的想法，呵呵。所以我觉得我还是用看图说故...
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越南河内上山下海之 Part ...
作者：Min's 發表日期：2009-03-07

在沙霸度过3夜2天后，我们又坐晚上的火车回到了河内。早上在oldquarters逛的时候经过卖咖啡的店，就好奇地进去试试看了。点了咖啡加奶，感觉咖啡味道还蛮浓的...
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椰蓉土司
作者：Min's 發表日期：2009-03-14

感觉上好久没有动手弄土司了。因为新年过后体重就增加了几公斤，导致我不得不先把烘培放一边，再加上很勤力地运动，终于恢复了原来的体重，我才松一口气。所以现在又来弄我...
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Min's

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簡介：来自山城-怡保，不懂几时开始爱上了烘焙，也爱上...

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