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Min's
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烤纸包三文鱼 Salmon B...
作者：Min's 發表日期：2013-05-08

这次的五零五大选，感觉就像佳节期间一样，海外的游子纷纷抽空回来投票，有说不出的感动。记得大选成绩揭晓那晚，跟大家一样一直盯着电脑荧幕，即紧张又期待。最后的成绩还...
549/0留言

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烤箱香兰鸡 Oven Bake...
作者：Min's 發表日期：2013-05-02

香兰鸡一直是我喜欢的菜肴之一，之前在外头吃过泰式的香兰鸡，真的很好吃，让我回味无穷。但是相信外面的都有油炸的，所以其实如果要弄煎炸的版本，我有点懒惰。还好最后在...
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烤箱纸包鸡 Oven Frie...
作者：Min's 發表日期：2013-04-15

近来的天气变化多端，晚上天气也热得很，但是睡到三更半夜的时候，竟然雷雨交加，下起了倾盆大雨。这种不间断的电闪雷鸣，感觉有点像世界末日来临之际，有些恐怖。还记得几...
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翻糖大理石杯子蛋糕 Fonda...
作者：Min's 發表日期：2013-04-11

之前有了翻糖的初体验后，这次是真正的交功课了。这些翻糖杯子蛋糕是给妹妹做的结婚晚宴的蛋糕。所以一次过准备了大概一百个，所以对我这个菜鸟真的是一个考验吧。因为要做...
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日式绿茶蒸蛋糕 Green T...
作者：Min's 發表日期：2013-04-08

眨眼间已经来到四月份了，感觉上才刚刚庆祝过阳历和农历新年，现在才发现还有两个月，2013年大半年的时间又要偷偷的溜走了。所以有时候时间还是捉不住的，唯有分分秒秒...
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墨西哥薄饼早餐 Tortill...
作者：Min's 發表日期：2013-04-05

早餐对我来说非常的重要，所以不止要吃得饱，也要吃得好。因此无论生活多忙碌，早餐是不可少的。而且周末的早餐，当然也特别花些心思。有段日子，常用tortilla薄饼...
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越式风味鸡扒 Vietname...
作者：Min's 發表日期：2013-04-02

把这里冷落了差不多一个月，终于回来了，总算有时间静静的坐下来好好写了。年头开始直到春节，就一直忙碌到现在，要兼顾部落格我真的做不到，所以趁这几天比较闲下来的时刻...
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五香炸鸡块 Five-Spic...
作者：Min's 發表日期：2013-02-28

春节快快乐乐的地过去了，生活也开始忙碌起来。这个周末要去这里，下个周末要到那里，然后再过不久又安排了微旅行，所以有时真的觉得喘不过气来。但是仔细想一想，还有足够...
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家常菜之‘焗香蒜小鸡腿’ Ro...
作者：Min's 發表日期：2013-02-27

消失了一个星期，我又回来了，这个月我写的篇数真的少得可怜。其实我真的不想的，一个月里头就食物中毒两次，泻肚子就已经弄得我什么胃口也没有了，所以更不用想我会做什么...
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翻糖杯子蛋糕 Fondant ...
作者：Min's 發表日期：2013-02-25

翻糖这个玩意其实流行很久，但是我都没有想过要尝试。直到这次，让我有机会也来弄一弄，才发觉它其中的乐趣。之前一直没有尝试的原因是我对太甜的食物有点抗拒，而且翻糖真...
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Min's

見習探險員

簡介：来自山城-怡保，不懂几时开始爱上了烘焙，也爱上...

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