探險家成就

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  • Min's
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第2557名
  • 在家轻松做の港式燉蛋奶 Hon...

    作者:Min's      發表日期:2011-12-20

    我很爱到香港这个地方,曾经我连续几年都会去去香港走一趟。其实说不出真正的原因,只觉得这个小岛交通方便,而且美食还蛮适合我的胃口了。后来到过台湾后,我就开始移情别...
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  • 用蒸の咖啡焦糖卡士达布丁 Co...

    作者:Min's      發表日期:2011-09-13

    本来这个甜点没有打算放上来了,因为觉得照片拍到没有很好。但是不分享又替这个食谱觉得可惜,所以还是决定跟大家分享。怡保有间茶室的卡士达布丁很出名,如果没记错,应该...
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  • 不是菲佣煮的 '鸡肉阿斗波' ...

    作者:Min's      發表日期:2011-06-09

    觉得自己越来越变成所谓的‘宅女’了,因为如果没什么特别的事情要做,我都选择呆在家里。尤其是周末,更加懒惰出门,因为有点讨厌人潮拥挤的地方,所以宁愿在家里做些自己...
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  • 在家也可轻松做的 '酒香溏心蛋...

    作者:Min's      發表日期:2011-06-02

    记得两个月前在花莲吃过的排骨面,有尝试到它们溏心蛋。从那个时候就开始就对它念念不忘,半生不熟的蛋黄浓郁滑口,而且因为用卤汁浸过,所以非常入味。话说有一天翻食谱书...
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  • 可以吃饱饱的 ‘越式香茅鸡’ ...

    作者:Min's      發表日期:2011-05-15

    刚刚送走了三位来怡保找我玩的朋友,其实怡保出名的美食来来去去就是那几样,旧街场新源隆的白咖啡和鸡蛋糕,南州的干咖哩面,富山/明阁的点心(个人比较偏爱明阁),奇峰...
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  • 甜入心头的 '蜜汁烤鸡腿' H...

    作者:Min's      發表日期:2011-03-25

    小时候很喜欢吃鸡腿,感觉鸡腿是很珍贵的。但是慢慢长大后,反而比较喜欢吃鸡胸肉。也没有特别的原因,就只是每个阶段口味都会不一样。以前小的时候都从来不吃南瓜或者羊角...
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  • 也是30分钟搞定的'泰式绿咖哩...

    作者:Min's      發表日期:2011-01-28

    我近来一直在分享那么多的新年饼,不懂大家有没有看厌了。所以今天就分享一道很简单的一道菜吧。其实有时想不到要吃什么的时候,这些方便的酱料包是最好用的。这个绿咖哩酱...
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  • 还差一点的 '腰果炒鸡丁' S...

    作者:Min's      發表日期:2011-01-22

    这次再次用小小米桶书另一个食谱。我很喜欢有放腰豆的菜肴,所以就被这道菜要吸引到了。但是我的腰豆我只是拿去烘一下,然后就加入和鸡肉块一起炒了。所以腰豆没有太爽脆的...
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  • 原来那么简单的'自制豆腐花' ...

    作者:Min's      發表日期:2011-01-03

    小的时候很喜欢吃豆腐花,记得那时有老阿伯踏脚车来卖的,然后我们就会拿家里的容器出去买,两块钱就可以足够几个人吃了。后来老阿伯也没卖了,所以要吃的话都需要到外头买...
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  • 营养很均匀的蜜汁烤鸡上腿 He...

    作者:Min's      發表日期:2010-12-15

    其实这一道跟上次我做的意式蔬菜烤鸡上腿,大同小异。不过因为烤鸡实在太方便,又美味了,所以周末的时候,都会弄这一道烤鸡,再加上很多配菜,就可以当一餐了。而且因为只...
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