探險家成就

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  • Min's
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第2561名
  • 小小米桶的'苹果三杯鸡' Th...

    作者:Min's      發表日期:2010-11-17

    s近来的我一直在买书,真的买上瘾了,不管是食谱,故事书还是杂志我都不懂这个月买了多少本。其中一本我买的就是‘新手也能醬料變佳餚90道:小小米桶的寫食廚房’。一直...
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  • 轻松在家做优格 Homemad...

    作者:Min's      發表日期:2010-11-12

    从来没有想过那么容易就可以在家自制优格。以前看过一些自制优格的食谱,但是都需要用到特别的优格机,自己也不想为了做有个而特地买一个优格机回来,所以就放弃了。直到后...
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  • 午餐时间! 意式蔬菜烤鸡上腿 ...

    作者:Min's      發表日期:2010-11-02

    这是上周末的午餐,想到好像没有试过用烤箱烤鸡,就想到了这个食谱,看来最简单不过了。用了超市买的鸡上腿,拿出来解冻,就可以开工了。我用的香料,是那种罐装的mixe...
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  • 在家也可以做的 “Okonom...

    作者:Min's      發表日期:2010-09-10

    Okonomiyaki其实就是日式的煎饼。 第一次认识这道日式料理是在曼谷Fuji吃日本餐的时候,那个美味到现在还很难忘呢。在曼谷吃的,上头还有铺一颗蛋,真的配...
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  • 盖上‘帽子’的番茄 Stuff...

    作者:Min's      發表日期:2010-09-06

    有时晚餐想不到要吃什么的时候,就会翻一翻食谱,找些灵感。最后就被我看到番茄的料理,原本的食谱是用小颗的番茄,但是我有的小番茄真的好小一颗,感觉很难掌握。所以我就...
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  • 魔鬼蛋 Deviled Egg...

    作者:Min's      發表日期:2010-08-12

    这个我是被卖相吸引的,很简单的蛋料理。这个通常是在感恩节才出现的点心,平时拿来当下午茶点心或者正餐的其中一个菜肴也不错。我的做法也是乱乱来的,家里有什么调味就放...
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  • 姜汁撞奶, 成功了!

    作者:Min's      發表日期:2010-06-29

    第一次尝试姜汁撞奶应该是几年前在香港的‘葫芦馆’,过后再访香港的时候,有去找这间店,但是找不到,听说已经关了,好可惜。 后来有在网上找食谱自己尝试,不过差不多每...
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  • 天气热就来个“豆奶布丁”

    作者:Min's      發表日期:2010-06-11

    近来的天气反复无常,有时上午还是艳阳高照,但是到傍晚的时候就下起雨来了。我觉得在炎热的下午,最适合吃冷冷的甜品了。这个布丁是从Angel那边学来的,做法都很简单...
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  • 可乐饼

    作者:Min's      發表日期:2009-11-20

    可乐饼没有加可乐,为何叫做可乐饼呢?根据网上的解说,“可乐饼”是日本的家常菜之一、常淋上喼汁等酱汁来吃的西洋料理。“可乐饼”的起源据说是来自法国料理的炸肉饼(c...
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  • 果汁青春方程式

    作者:Min's      發表日期:2009-08-09

    这是上个星期在家里闲着,翻了图书馆借回来的书,看到这个果汁好像不错,而且材料家里都有,就决定弄这个果汁,有个漂亮的名字,叫作“香桔色的青春”。据说,这果汁对于涵...
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