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Min's
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可以吃饱饱的 ‘越式香茅鸡’ ...
作者：Min's 發表日期：2011-05-15

刚刚送走了三位来怡保找我玩的朋友，其实怡保出名的美食来来去去就是那几样，旧街场新源隆的白咖啡和鸡蛋糕，南州的干咖哩面，富山/明阁的点心(个人比较偏爱明阁），奇峰...
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炸云吞 Deep-Fried ...
作者：Min's 發表日期：2013-08-01

平时都很少吃煎炸的食物，因为觉得有点油腻，但是偶尔也会心血来潮想吃一些煎炸的食物。所以这个月的其中一个周末，我就把之前做过的台湾饺子的食谱改了少许，改成炸云吞，...
1399/0留言

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懒人香菇鸡饭 Mushroom...
作者：Min's 發表日期：2013-12-10

转眼间，离开圣诞节还有不到一个月的时间，距离春节也只有少过两个月的时间，忙碌的时候时间真的过得比较快。而且今年无论是工作上，还是自己的活动安排都比往年来得多，因...
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蛋包饭 Omurice （Ja...
作者：Min's 發表日期：2013-10-18

年尾总是忙碌的日子，除了工作上很多工作要完成外，自己年尾的旅程也应该要来安排一下了。所以不是这个周末不在家，就是这个周末有事忙。因此花在厨房的时间也间接的减少了...
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肉馅蒸豆腐 Steamed L...
作者：Min's 發表日期：2013-10-28

通常周末都会下橱，所以一时厌倦了烤鸡或者炸鸡块之类的时候，就要尝试寻找新意了。这个食谱是我万中选出来的，呵呵，还好真的没有让我失望，豆腐跟肉碎真的配合得天衣无缝...
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迷迭香烤三文鱼 Baked S...
作者：Min's 發表日期：2012-11-09

我很喜欢吃三文鱼，它的营养价值高，而且对皮肤也很好。但是我只可以吃完全熟透的而已，有稍微生的我的肚子都接受不了。记得以前我有尝试过煎三文鱼，但是不懂是技巧不好还...
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从‘心’出发の爆酱起司可乐饼 ...
作者：Min's 發表日期：2012-06-14

回来了，心被我拉回来了，消失了才两个星期的时间，我就把自己拉回来了。原来习惯是个恐怖的家伙，习惯了一些东西，就有点难改变。这段没有写部落格的日子，也没有闲着，就...
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盖上‘帽子’的番茄 Stuff...
作者：Min's 發表日期：2010-09-06

有时晚餐想不到要吃什么的时候，就会翻一翻食谱，找些灵感。最后就被我看到番茄的料理，原本的食谱是用小颗的番茄，但是我有的小番茄真的好小一颗，感觉很难掌握。所以我就...
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天气热就来个“豆奶布丁”
作者：Min's 發表日期：2010-06-11

近来的天气反复无常，有时上午还是艳阳高照，但是到傍晚的时候就下起雨来了。我觉得在炎热的下午，最适合吃冷冷的甜品了。这个布丁是从Angel那边学来的，做法都很简单...
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姜汁炖奶 Steamed Gi...
作者：Min's 發表日期：2012-09-10

很久很久以前，我非常的喜欢姜汁撞奶这个甜品。记得一次在香港的时候，曾经品尝过一个让人难以忘怀的姜汁撞奶。但是后来再去找，已经没有了，所以有点可惜再也找不会那个味...
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Min's

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簡介：来自山城-怡保，不懂几时开始爱上了烘焙，也爱上...

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