探險家成就

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  • 絲房菜
  • 見習探險員
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第62名
  • 香煎脆皮鵝肝伴肉桂蘋果片-附食...

    作者:絲房菜      發表日期:2013-01-03

    我記得我第一次吃鵝肝時,是我大學教練帶我去九龍城一間叫小店的法國餐廳吃午飯時吃的,(無錯,對於好吃的食物,我的記憶是很強的。哈哈)而且,也是配搭酸酸甜甜十分開胃...
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  • 燒香草豬仔骨,附食譜-Gril...

    作者:絲房菜      發表日期:2013-01-04

    到而家仲打緊平安夜既食譜,哈哈~無法子,因為由聖誕節開始慶祝到1月,而家人及朋友們紛紛為我準備過生日,加上放了幾天假,公司特別忙呢,所以更新有點兒慢了。今次介紹...
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  • 2013生日飯-呀嫂出招~

    作者:絲房菜      發表日期:2013-01-04

     不記得何時開始,有家人生日,都一定會在家慶祝,不是嫂嫂煮,就是我煮,或是爸爸煮。我喜歡這種在家吃飯慶祝的形式及習慣。始終在家裡慶祝比在外面吃餐飯又來得熱鬧及團...
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  • Birthday Celebr...

    作者:絲房菜      發表日期:2013-01-07

    其實生日只是365日的其中一個日子,對於我來說也沒特別意義,要說有意義的也只是因為有愛你的人重視你的日子為你慶祝。我喜歡的就是這份心意。一個人出生到長大,每年都...
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    是次消費:每人平均約HK$ 1,000.00
  • 呀嫂出招:快靚正酥炸龍脷柳-附...

    作者:絲房菜      發表日期:2013-01-08

     要出得大場面唔一定要好複雜,快靚正亦都可以做到~呢個酥炸龍脷柳,外脆內嫩,鬆脆而又香口。只要幾樣調味料及蕃薯粉就搞掂喇!材料:一條急凍龍脷柳擺盤裝飾:一個蕃茄...
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  • 呀嫂出招-快靚正3步曲-杞子花...

    作者:絲房菜      發表日期:2013-01-08

    大家都對我的生日飯的菜式感興趣,呀嫂出招都受到歡迎呢~我先從簡單的菜式打起吧。這個菜明副其實好吃又簡單。不用煎炒炆炸,只要白烚及滾起個酒湯就可以了~材料: 新鮮...
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  • 滋味清湯腩+ 牛腩讚岐烏冬 (...

    作者:絲房菜      發表日期:2013-01-10

     我同我老公都勁中意食牛,無牛不喜,而牛腩河更是常常吃,週末太懶,落街食碗牛腩河醫肚就滿足曬~成日都會話邊間邊間既牛腩好食,湯底好正。其實,係屋企都一樣可以煮到...
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  • 我們仨,生日飯於Grappa'...

    作者:絲房菜      發表日期:2013-01-10

    說來有趣,人與人之間的緣份是很玄妙的,縱使生於同一個地方,就讀於同一個校園,每天在校園擦身而過,你也未必會認識。我們3個在同一間大學不同學系,互不相識,直到大二...
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  • 呀嫂出招-啤酒雞~(附食譜)

    作者:絲房菜      發表日期:2013-01-11

    呀嫂出招又黎喇~我仲打緊生日既菜式食譜,俾朋友高到瘦~其實我平安夜的菜式食譜還未打完架。。。慢慢來慢慢來。。。成日煮白切雞,醉雞,鼓油雞,不如試下整個啤酒雞啦,...
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  • 呀嫂出招-杞子龍眼肉淮山花膠鮑...

    作者:絲房菜      發表日期:2013-01-12

    生日飯,有家人幫你準備,煲靚湯大家齊齊飲,一定比出面索價幾千元每人得一碗湯的更好更珍貴。今次嫂嫂燉呢個花膠鮑魚雞湯更是落足料,淨係見到燉左一日,都已經流曬口水及...
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