探險家成就

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  • 絲房菜
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第62名
  • 【簡易家常菜】蕃茄煎紅衫魚--...

    作者:絲房菜      發表日期:2013-11-20

    因為紅衫魚太便宜,魚佬不幫忙劏及刮鱗啦啦啦~~其實是為了慳那幾塊買零食~~~直到現在,自己及家人及夫家,都仍然很喜歡啦,特別是我另一半~認真貴....材料是很簡...
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  • 【簡易家常菜】冬菇馬蹄蒸肉餅-...

    作者:絲房菜      發表日期:2013-11-15

    我相信兩人的感情好壞是由自己做主的,互信互敬互諒互相照顧對人,如你事事要求另一半為你做,要求另一半達到你的要求,那麼,這段感情也不會健康成長,試問,你要求另一半...
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  • 【簡易家常菜】手打蝦膠帶子釀冬...

    作者:絲房菜      發表日期:2013-11-13

    樣材料,依著自己感覺差不多的煮出來,啖啖蝦膠帶子再加上肥厚的冬菇,味道很是不錯呢。先將帶子切細粒,備用,冬菇去蒂浸發後揸乾水備用。 將蝦去頭去殼挑走蝦腸,之後就...
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  • 【說明】湯種法,基本麵團做法-...

    作者:絲房菜      發表日期:2013-11-08

    剛剛學做麵包時,對於直接法,湯種法,中種法,老種呀,一聽見就即時頭痛,太多專門詞語,感覺做麵包好像很難似的。慢慢搓下搓下,多點翻書,其實也不是這麼複雜的。這些什...
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  • 【宵夜首選】雜錦海鮮拉麵

    作者:絲房菜      發表日期:2013-11-04

    聽過不少人說過,煮泡麵也是一門高深學問,簡單的三分鐘泡麵,時間控制不好,水量控制不好,有時麵質會太乾太軟,湯會太稠太稀,簡單的泡麵也變得不好吃了。而我家啦,最愛...
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  • 北海道牛奶吐司-附詳盡搓麵包造...

    作者:絲房菜      發表日期:2013-10-28

    我家經常出爐的麵包款之一就是這個北海道牛奶吐司,簡單的一條方包,可是味道十分棒,百吃不厭。自家的麵包一定會比外面買的麵包香綿,因為牛奶麵包,就是全用牛奶去做個水...
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  • 【甜蜜蜜糖水系列】楊枝甘露-附...

    作者:絲房菜      發表日期:2013-10-25

     自己很愛吃芒果,西柚,西米露,椰奶食物…剛巧大伯從墨爾本買來一大箱的大芒果,家裡又有齊全部材料…不如來個甜蜜蜜的楊枝甘露糖水作為宵夜吧~最後吃時,就可以把西米...
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  • 滋味避風塘炒蟹-附食譜

    作者:絲房菜      發表日期:2013-10-24

    大家都想學避風塘炒蟹,所以我也跟著去湊熱鬧,因為自己都炒過很多次,不過一起去學又會特別開心,加上一堂課教3說說笑笑看了示範,動手炒完又可以帶走~一堂課的價錢算划...
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