探險家成就

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  • 絲房菜
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第67名
  • 【經典小食】港式蛋撻

    作者:絲房菜      發表日期:2014-01-08

    以前自己很少上網,最多也只是煲劇,但因為有FACEBOOKGROUP,也有自己的一個FACEBOOKPAGE小天地,可以常常和大家交流及分享自己的廚房樂。在網上...
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  • 【滋補養顏】花膠紅棗燉鮮奶-附...

    作者:絲房菜      發表日期:2014-03-12

    最近因為天氣實在太反覆了,令我皮膚也適應不了,加上天氣又濕又凍,所以決定在家好好的煮一些滋補養顏的糖水或燉品來補一補呢~~大家都知道花膠養顏,有豐富膠質及蛋白質...
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  • 【冷盤】涼拌麻醬雞絲粉皮-附食...

    作者:絲房菜      發表日期:2014-05-20

    大家應該吃過雞絲粉皮,不過在外吃,大大的價錢,小小的一碟,真的不划算啦。其實在家吃就最好不過,想要多雞絲,多醬,依自己喜歡呢~`個步驟而已,來一起做做吧~材料超...
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  • 【30分鐘星級菜式】上湯龍蝦燴...

    作者:絲房菜      發表日期:2014-06-01

    所以嚕,最近街市海鮮檔有很多游水龍蝦出沒啦,而且隻隻都生猛,向我招手….問我有沒有好去處,我當然是趁著假期要去街市買靚海鮮~分鐘來煮,絕對出得大場面啦~元一斤青...
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  • 【十分鐘料理】西班牙蒜片炒辣蝦...

    作者:絲房菜      發表日期:2014-01-10

    只要有食材,調味料,就可以很隨意。特別是一些前菜,或是西班牙小炒,乾淨俐落,幾個步驟就可以變出一道惹味小菜。自己很喜歡吃蝦....(廢話,很多人都是啦~),而它...
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  • 瑤柱腊腸蘿蔔糕-詳盡食譜連vi...

    作者:絲房菜      發表日期:2014-01-02

    年,便決定開個靚局,今年,第一道值得親手下廚的就是蘿蔔糕!!為左令大家百分百成功,今次出動我奶奶整,我錄下全程~~材料:斤至7粘米粉—克)克(18腊腸—4克)條...
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  • 【中環餐廳推介】Atlanti...

    作者:絲房菜      發表日期:2014-01-06

    應該記得我去過AtlantisBlue自己在中環工作,知道想在中環找到一間食物質素好,Present價錢又要合理比較沒有負擔的餐廳,邀請來試這間於中環新開的餐廳...
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  • 【煲劇精&淘寶】小米機盒-追看...

    作者:絲房菜      發表日期:2014-02-26

    大家知道....咳咳咳...一夜成夠的韓劇來自星星的你,令大家都瘋了,而我更是劇精,歐美劇,日韓大陸劇...香港等...全部都喜歡啦~~~而最近常常需要臥床在家...
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  • 【30分鐘連準備食譜】焗蒜蓉牛...

    作者:絲房菜      發表日期:2014-09-16

    KAY15~~!~:想再好味點,多點變化,加上自己喜歡的配料及味道。可以加鹽,胡椒粉,黑椒碎,蒜鹽,椒鹽,喜歡的香草碎,芝士等等。?做法,基本上都一樣,先把蝦洗...
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  • 【惹味小食】韓式混醬烤雞翼-附...

    作者:絲房菜      發表日期:2014-08-30

    今次想變一變味道,用韓式燒烤醬,中式調味料來醃雞翼,之後放入焗至金黃,再灑上白芝麻…好味到啃手指啦~~~下飯或送酒,一流~~~這個醃料,可以用來醃其他,魚呀,牛...
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