探險家成就

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  • 絲房菜
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第67名
  • 【10分鐘簡易料理】香草煎羊架...

    作者:絲房菜      發表日期:2015-07-08

    最近米媽都在忙,如果有留意我面書的絲粉都應該會知道。但日子總要堅強勇敢地過,不是嗎?又是懶人食譜…都不太敢寫出來啦~~~所以米媽都記下做法吧。條骨都只是$209...
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  • 大眼雞奶白色魚湯-附食譜

    作者:絲房菜      發表日期:2015-04-09

    家裡每天都會煲湯,有時候如果太多時間的話,就會選擇滾魚湯,喜歡的,再加上一磚豆腐,或是娃娃菜,蕃茄等就很美味了。想要有滾到奶白色的魚湯,其實技巧很簡單,就是把魚...
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  • 【簡易家常菜宴客菜式】東坡肉—...

    作者:絲房菜      發表日期:2015-10-11

    東坡肉其實就是用生抽及紹興酒炆煮至紅亮香軟的五花腩,煮法其實很容易,只是名字及外貌騙倒人啦,所以說,不要以貌取人,豬腩肉都可以變上五星菜式,令你吃過番尋味。入冬...
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  • 【簡易PARTY食譜】熏蹄

    作者:絲房菜      發表日期:2015-03-04

    新年飯聚煮過這道菜,大家都非常喜歡啦,問我要食譜,才發現以前寫這食譜時,才成立BLOG沒多久,所以文字及圖片都是很嫩的...連相都要用手機亂拍的,哈哈~很有我S...
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  • 【20分鐘簡易料...

    作者:絲房菜      發表日期:2015-09-02

    最近下班後才去街市買菜煮飯,加上煮給爸爸媽媽吃,所以都會以簡單為主,這次這個節瓜釀蝦膠,簡單到不得了。只要煮一煮個節瓜,再放入蝦膠入節瓜,再拿去蒸熟,打個獻汁就...
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  • 【家常小菜】冬菇炆雞翼

    作者:絲房菜      發表日期:2015-07-10

    需要的只是兩樣材料,加上薑,蒜。再來就是浸冬菇的水,酒,蠔油,生抽,老抽,砂糖,就可以煮出美味好下飯的菜式。的,所以不用切蒂。
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  • 星級紅酒燴牛肋-Red Win...

    作者:絲房菜      發表日期:2015-07-21

    紅酒燴牛肋,米媽經常煮,而且也出過食譜,今次只是因為米爸多手按了個制…將我所有電腦的存檔一次過洗了…所以嚕,米媽以前煮的菜式..全部都沒有了啦!!!!是全部!!...
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  • 【泰風情】Pad Thai 金...

    作者:絲房菜      發表日期:2015-03-19

    大家喜歡泰國菜嗎?我和小米爸都十分喜歡啦,因為酸酸辣辣及用了很多椰汁及辣椒調味料,十分香口開胃。加上又到春天,更加想吃些開胃的泰國菜呢。說到泰國菜,小米爸的口味...
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  • 【20分鐘快速料理】韓式泡菜豆...

    作者:絲房菜      發表日期:2015-04-23

    有人是韓國菜的粉絲嗎?小米媽及米爸很愛韓國料理啦,因為很合我們胃口,很正氣的菜式,湯品,或是很辣很開胃的菜式湯品等都有,變化又大,彈性又多,有很多選擇呢。雖然小...
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  • 【簡易15分鐘料理】 紹酒煮花...

    作者:絲房菜      發表日期:2015-04-08

    小米媽的口頭禪是什麼?就是我煮的好簡單啦!大家都一定可以在家輕鬆跟著來煮的!清酒煮花甲,大家聽得多對吧,但是不是得一種煮法呢?如果想再變化,如果不用京蔥,我個人...
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