探險家成就

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  • Florence
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第1434名
  • 洛神花果醬食譜

    作者:Florence      發表日期:2013-10-06

      這個果醬是跟Gobby食譜去做,易做又好味.... :) 材料:洛神花170g冰糖85g 做法:-        洗乾淨洛神花去核-        洛神花+...
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  • Lovely Dolphin

    作者:Florence      發表日期:2013-10-03

    除了正常煮食外,閒時我喜歡在屋企焗蛋糕、曲奇、整甜點,但都只是基於普通款式。要做到好花巧又要學到有技術的,就一定要上堂了,得知將會有一位由馬來來的老師到香港教學...
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  • Afternoon Tea @...

    作者:Florence      發表日期:2013-10-02

    星期日約左朋友去買飾物,之後就去了洲際來個下午茶。洲際有兩個地方可以高茶,一個是要排隊等位;另一個就唔需要排隊,其實食物價錢都一樣,分別在於坐位及景觀,我們兩個...
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    是次消費:每人平均約HK$ 313.00
  • ad hoc club (5)...

    作者:Florence      發表日期:2013-09-30

    第五次的adhocclub揀了雞蛋為主題,而我就揀最愛宴客的菠菜蛋餅。這款菜一早就想煮了,但我太懶,一拖再拖….. 我見書中買一斤菠菜,於是我就去買一斤菠菜,買...
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  • 令人興奮的 Le Creuse...

    作者:Florence      發表日期:2013-09-28

    今次開倉實在太吸引,我最終都抽左時間入場….入到去才發現原來要自備袋….而我就什麼都無….所以我無辨法買得多….快斷手的情況下我入了以下: Lavender26...
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  • Le Creuset Priv...

    作者:Florence      發表日期:2013-09-21

        一年兩次的LC開倉又來了,今年的開倉我沒辦法出席。三月的開倉我去了日本玩,而今日第一日開倉因我有事而未能出席,幸好我朋友一早去還幫我買左以下,分別是:s...
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  • ad hoc club (4)...

    作者:Florence      發表日期:2013-09-15

    好快又到了交功課,今次的題目是帶子,我揀左煮”黑椒帶子伴香茅忌廉汁”。這就是我的作品了。 食材及配料:北海道大帶子一隻牛油15g忌廉1湯匙香茅1/4枝乾蔥粒1茶...
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  • 印度菜之夜: Chicken ...

    作者:Florence      發表日期:2013-09-10

    星期六約了舊同事去吃印度菜,這間餐廳食物唔太差,當中的超好食,但同事就覺得太辣而同事介紹飲品也不錯。citysuperpanChickenTakkiMasala...
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  • ad hoc club (3)...

    作者:Florence      發表日期:2013-09-01

    英式Wellingtonbeef最後我煮了個日式“。原因當日去citysuper,職員話的知,牛膝不是天天有貨的。有諗過炒肥牛好似“,不過一時間都唔知識煮什麼,...
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  • 手造麵 (100% handm...

    作者:Florence      發表日期:2013-08-31

          之前上堂學了手造麵,上堂有示範用手搓粉及用廚師機去打粉;同樣地用人用去壓麵粉及用廚師機去壓。因為手造意粉好好食,又香又彈牙….於是我又試做,不過我無...
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Florence
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