探險家成就

  • 攻略數目323
  • 編輯推介攻略5
  • 會員推介攻略1
  • 我推介的攻略0
  • Florence
  • 見習探險員
  • 經驗值:1010 (指南)
  •  
    155.38%
  • 人氣指數 229933
第1446名
  • Hungarian Goula...

    作者:Florence      發表日期:2014-01-01

    2014年第一日,所以煮一個老牌西餐HungarianGoulash匈牙利燉牛肉,易煮又好好食!材料:牛肋條2盒(買切粒)洋蔥1個甘筍1-2條薯仔1個醃料:Sw...
  • 576/0留言
    0

  • 回顧2013年

    作者:Florence      發表日期:2014-01-05

    一月二月利是封。 京阪神紙婚之旅作慶祝。 復活節去了澳門。 新加坡+六月七月&九月課程,取得professionaldiploma十月十一月課程,取得另一張pr...
  • 267/0留言
    0

  • ad hoc club (11...

    作者:Florence      發表日期:2014-01-06

    第11期的功課主題是芝士,我煮這個菜之前試過煮時才發現忘了買芝士,以為唔用都好小事,食時就發現原來用了芝士味道更出色!材料:罐頭番茄600gPancetta20...
  • 432/0留言
    0

  • 我的廚師機 Bosch M8

    作者:Florence      發表日期:2014-01-07

    一直想買部廚師機,當初在Bosch及Kenwood之間作選擇,不過後來又見好多做餅的同學買 KitchenAid,所以我又拿了些KA資料作考慮,不過我最後還是揀...
  • 1428/0留言
    0

  • ad hoc club (10...

    作者:Florence      發表日期:2014-01-07

    一早已經準備好了黑醋,由於那段時間身體不舒服,所以一直沒有煮這個主題,因唔想錯過每次題目,所以現在補回^^材料:北海道帶子幾粒(切粒,因太大粒)即食沙律菜一包黑...
  • 539/0留言
    0

  • Day 1 香港 --> 首爾...

    作者:Florence      發表日期:2014-01-09

    我是坐夜機去首爾,當晚下班回家先同吳生一起吃晚餐,等到差不多時間他就送我去機場了。過關之後等登機,這時就感覺到有點不習慣,因為之前每次都是跟吳生一起出發,看見好...
  • 691/0留言
    0

  • Day 2 韓國之家 --> ...

    作者:Florence      發表日期:2014-01-10

    由於二組的人住在不同酒店,所以我們相約在明洞等,第二組朋友是昨晚很晚才到達,所以早上她們先在酒店附近先換錢。而我就在便利店買了點東西吃及飲杯咖啡。 去到明洞她們...
  • 480/0留言
    0

  • Coulis de Frais...

    作者:Florence      發表日期:2014-01-12

    當知道法國著名甜點店Laduree推出第一本全球中文甜品食譜,我當然趕快去買。這本書好高貴,書面是絲絨而且書邊是燙金。不過.....買完回家那些中文字有點怪.....
  • 581/0留言
    0

  • Day 3 土俗村 --> 景...

    作者:Florence      發表日期:2014-01-15

    這一天我們的行程都比較簡單、舒服,最重要大家都不用早起,因為我們是主力是去景福官及北村,而去景福官之前我們先去土俗村吃很有名的”。 當日十點半左右就到達了,我們...
  • 478/0留言
    0

  • ad hoc club (12...

    作者:Florence      發表日期:2014-01-17

    馬蹄肉6-8粒馬蹄粉80g清水400ml韓式柚子蜜3湯匙糖桂花1茶匙粟米油1茶匙 做法:-        馬蹄肉放密實袋拍碎,之後用中火蒸5分鐘-       ...
  • 466/0留言
    0

Florence
見習探險員
簡介:

累積瀏覽 229901

全部攻略 323

全部回應 20