Florence

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我的廚師機 Bosch M8
作者：Florence 發表日期：2014-01-07

一直想買部廚師機，當初在Bosch及Kenwood之間作選擇，不過後來又見好多做餅的同學買 KitchenAid，所以我又拿了些KA資料作考慮，不過我最後還是揀...
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Day 5 廣藏市場 --> ...
作者：Florence 發表日期：2014-01-28

這是最後一天了，第一組的朋友是中午機，所以我們當天沒有見到面，都是靠line聯絡。當日又是睡到自然,醒，之後我想去廣藏市場吃醬油蟹，因之前有朋友去了這裡買，他說...
1088/0留言

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Day 1 香港 --> 首爾...
作者：Florence 發表日期：2014-01-09

我是坐夜機去首爾，當晚下班回家先同吳生一起吃晚餐，等到差不多時間他就送我去機場了。過關之後等登機，這時就感覺到有點不習慣，因為之前每次都是跟吳生一起出發，看見好...
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Coulis de Frais...
作者：Florence 發表日期：2014-01-12

當知道法國著名甜點店Laduree推出第一本全球中文甜品食譜，我當然趕快去買。這本書好高貴，書面是絲絨而且書邊是燙金。不過.....買完回家那些中文字有點怪.....
583/0留言

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Hungarian Goula...
作者：Florence 發表日期：2014-01-01

2014年第一日，所以煮一個老牌西餐HungarianGoulash匈牙利燉牛肉，易煮又好好食！材料:牛肋條2盒(買切粒)洋蔥1個甘筍1-2條薯仔1個醃料:Sw...
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Bosch attachmen...
作者：Florence 發表日期：2014-01-21

買了M8當日已經在研究我需要買那些配件，快過新年，我第一件事就是想要一個食物處理器，因為可以幫我刨蘿蔔，可想言之我是何等的一個大懶人>__
548/0留言

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ad hoc club (10...
作者：Florence 發表日期：2014-01-07

一早已經準備好了黑醋，由於那段時間身體不舒服，所以一直沒有煮這個主題，因唔想錯過每次題目，所以現在補回^^材料：北海道帶子幾粒(切粒,因太大粒)即食沙律菜一包黑...
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Day 2 韓國之家 --> ...
作者：Florence 發表日期：2014-01-10

由於二組的人住在不同酒店，所以我們相約在明洞等，第二組朋友是昨晚很晚才到達，所以早上她們先在酒店附近先換錢。而我就在便利店買了點東西吃及飲杯咖啡。去到明洞她們...
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Day 3 土俗村 --> 景...
作者：Florence 發表日期：2014-01-15

這一天我們的行程都比較簡單、舒服，最重要大家都不用早起，因為我們是主力是去景福官及北村，而去景福官之前我們先去土俗村吃很有名的”。當日十點半左右就到達了，我們...
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蘿蔔糕 (附食譜及過程)
作者：Florence 發表日期：2014-01-21

材料及調味料：蘿蔔1100g臘腸5條乾瑤柱10粒蝦米一碗仔粘米粉 160g鷹栗粉 80g水 480g鹽2荼匙糖2荼匙胡椒炒少許做法：(1) 乾瑤柱及蝦米用水...
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