探險家成就

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  • Grace
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  • 唧花曲奇完美食譜

    作者:Grace      發表日期:2014-09-26

    一向我做印模曲奇比較多,原因是我未搵到一個完美的唧花曲奇食譜。不過前幾日,終於喺Carol自在生活讓我預上了!從此以後,呢個成為了我最愛唧花曲奇食譜!下次返香港...
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  • 迷你奶皇月餅

    作者:Grace      發表日期:2014-09-03

    今年係我第一次做傳統月餅。咁多年都無整過傳統月餅係因為我本身唔太鍾意食蓮蓉,以前喺香港食月餅,會揀舊最多蛋黃嘅。不過講真,就算我鍾意食蓮蓉,都唔知係依度點樣整蓮...
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  • Le Creuset 18cm...

    作者:Grace      發表日期:2014-09-07

    Marco用信用咭積分換咗呢個LC18cm俾我。收貨時我仲喺香港放緊暑假,回來後一直未諗到煮乜野來幫佢剪綵,所以兩個月仍然原封不動。尋日同一大班香港朋友食日式放...
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  • 臘腸排骨煲仔飯

    作者:Grace      發表日期:2014-09-14

    決定要呢個18cmLC的主要原因是用來煮二人前煲仔飯,之前用22cm煮,一餐食不完。臘腸是在759買的,每包大約hk$20,有四條,新加坡出品。排骨我前一日用李...
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  • 粟米片脆雞扒

    作者:Grace      發表日期:2014-09-28

    車輋開咗學,我嘅少少私人時間回歸,跳完萬寧貓,爭取時間,寫番D準備咗寫嘅Blog先。幾個月前我已經係網上面見到有人用粟米片焗雞扒,唔使用油又一定脆。喺克羅地亞旅...
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  • 古代晚宴

    作者:Grace      發表日期:2014-09-27

    上星期六晚,Marco話有個神秘地方帶我哋去:回到古代!呢個飯局很有趣,沒有餐具,全部用手食。席上有一個主持人(是Marco業餘進修的同學),如果見到你用電話,...
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  • 西多士話當年

    作者:Grace      發表日期:2014-09-17

    今年夏天,車輋喺香港愛上了西多士。前幾日做港式麵包用剩半舊新鮮酵母,一於用來做多士。Toast的麵糰比起港式麵包的濕,用kitchenmachine幫手開咗個頭...
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  • 一次過滿足三個願望

    作者:Grace      發表日期:2014-09-01

    車輋在克羅地亞過了七歳生日。   一如以往,生日蛋糕都是假期中在外訂購的。去年渡假回來後,我做了一個彩虹蛋糕帶了去嫲嫲爺爺家當補祝生日高興一下。今年,海灘回來後...
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  • 2014自家種

    作者:Grace      發表日期:2014-09-01

    各位香港的家人朋友,開學了,大家要加油呀!我哋就仲有兩星期先開學,不過旅行過後,今日bubu又回歸,感覺到係時候收拾心情。今年我們的自家種番茄和辣椒都有不錯的收...
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  • 相識十三年@Spiller B...

    作者:Grace      發表日期:2014-09-29

    9月10號,係我同marco相識十三週年,我哋係911前一日認識的。本來我哋諗住去一間elegantD嘅餐廳慶祝,不過有日講開,開咗間beerhouse我哋都未...
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Grace
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