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  • Grace
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  • 聖誕曲奇2013

    作者:Grace      發表日期:2013-12-18

    今年的首批聖誕曲奇,明天送出。聖誕曲奇模是今年返香港時購入的,第一年服務,我鍾意。曲奇(約四十塊):100g牛油混合80g糖,一個蛋黃,分次加入200g麵粉。放...
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  • 大功告成

    作者:Grace      發表日期:2013-11-18

    應承咗Marco幫佢公司整Macarons,因為要整好多,不買不買仍需買,買咗張新MacaronsMat。我之前已經有一張mat,不過因為同一mat有兩個siz...
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  • 泡芙

    作者:Grace      發表日期:2013-12-10

    呢幾日沉迷於睇BakeOffBritish,好鍾意佢哋嗰句"onyourmark,getset,BAKE!"兩星期前意大利都開始咗做BakeoffItalia,...
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  • Ravioli 意大利雲吞

    作者:Grace      發表日期:2013-11-03

    另一樣喺烘焙店買的是一個Ravioli模,吸引我的是因為係心形。第一次自製ravioli,一家三口都有一齊整,車輋有份煮菠菜,搣開雲吞,放雲吞落水,仲食得好開心...
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  • 茶點曲奇

    作者:Grace      發表日期:2013-09-16

    車輋返咗小學後,要自己帶茶點,今晚應承整曲奇俾佢,問佢要乜嘢味,佢竟然話要四種味:芝士,朱古力,綠茶,原味!本來我都好想滿足佢,不過我揾唔到包綠茶粉,希望唔係掉...
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  • 厚切多士

    作者:Grace      發表日期:2013-09-02

    今年返香港,買了個多士模,從此就可以自製厚多士了!我本來係想買個細D,不過冇睇啱,後來見到呢個四十蚊有找便買了。為了我的第一條方包,我上網搵咗個"超鬆軟方包,新...
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  • 禮物曲奇

    作者:Grace      發表日期:2014-02-08

    喺米桶blog(http://mitongwu.com/2013/12/06/禮物餅乾/#more-1606)見到呢個可愛曲奇造型,原食譜係來自一個日本網站(好...
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  • 2015 香港節(一)甜酸、咖...

    作者:Grace      發表日期:2015-01-28

    今年香港節係前所未有咁盛大!1月15-18號,四日三夜camp日日有朋友加入,講不停,食不停,大滿足!每次marco去公幹嘅時候我訂呢幾日為香港節(上年香港節重...
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  • 迷你奶皇月餅

    作者:Grace      發表日期:2014-09-03

    今年係我第一次做傳統月餅。咁多年都無整過傳統月餅係因為我本身唔太鍾意食蓮蓉,以前喺香港食月餅,會揀舊最多蛋黃嘅。不過講真,就算我鍾意食蓮蓉,都唔知係依度點樣整蓮...
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  • 芋頭魚......嘅朋友

    作者:Grace      發表日期:2015-04-16

    農曆新年嘅時候我第一次喺度買咗兩包(1600g)急凍嘅芋頭片,第一次喺度整芋頭糕。用剩左嘅芋頭,突然想起可以試吓整芋頭魚,不過我冇魚模,所以就整咗芋頭魚嘅朋友。...
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Grace
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